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最終更新日:2019/5/23

食パン教室 酵母の庭(愛知県名古屋市緑区)

パンと健康をテーマとする、食パンに特化したあこ天然酵母のパン教室

この教室のファン:
7人
過去の予約人数:
3人

酵母の庭

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ファインカレーパン
2019/6/26 19:13 UP
こんばんは!牧京子です!
ハードな今週、言葉変えれば充実な日々!
スパイスカレーパンの新たなる開発が始まり、試作段階でですが大量に焼いてました。
焼きカレーパン…続きを読む>>
小麦粉EXPO2019
2019/6/21 12:22 UP
こんにちは。牧京子です。パン友と小麦粉EXPO2019に行ってきました。
粉会社がブースを設け、それぞれ新しい粉や使い方などを紹介していくような催事です。
ブー…続きを読む>>
食パン食べ比べと分析
2019/6/18 0:31 UP
こんばんは。牧京子です。
朝夕少し過ごしやすい日が続いていますね。
グルマンのパンコンサルの一つとして食パンを分析。
食べ比べをしました。
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あこ酵母山型食パン
2019/6/16 16:06 UP
こんにちは。牧京子です。
昨日は大雨、今日は強風、毎日天気さまざま。
良い週末過ごしていますか?
先週はあこ酵母山食パンのレッスンでした。
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ピクニケ(一宮市)
2019/6/13 19:26 UP
こんにちは。牧です!ピクニケに行ってきました。
一宮で仕事だったので、帰り道に!
海外研修の方のパンの技能試験の検定員をしてきました。ベトナム人3名。
採点をし…続きを読む>>
石窯メロンパン
2019/6/11 21:38 UP
今月から本格的に新しいことをもう一つ。
7年間教室をしていたグルマンでパンのコンサルタントを始めました。
パンに囲まれる仕事はわくわくします。
家庭製パンとして…続きを読む>>
あこ酵母山型食パン
2019/6/9 23:07 UP
今日は涼しい一日でしたね。
過ごしやすい日は安心してパンを焼くことができます。
日曜日らしいレッスン、ゆっくり、ゆったり、長閑に。
お野菜を挟んで、ハムも挟んで…続きを読む>>
あこ酵母食パン教室「酵母の庭」のご案内
2019/6/8 21:42 UP
このたび、6月より食パンに特化したあこ酵母パン教室「酵母の庭」として、再スタートすることとなりました。
元JDLの生徒様にはご案内させていただきましたが、ホーム…続きを読む>>
あこ酵母の山食パンレッスン
2019/6/8 15:51 UP
こんにちは。
昨日はずいぶんと雨が降りましたね。大雨に驚きました。
梅雨か~。晴れが恋しくなるような毎日になるのでしょうか??
さて、今月は旧レベルアップクラス…続きを読む>>
2019年7月あこ食パンレッスン募集のお知らせ
2019/6/6 22:13 UP
<2019年7月あこ食パンレッスン募集のお知らせ>
6月になりましたね。
ご迷惑をおかけしましたが、酵母の庭として再始動しました。
早速ですが、7月のレッスンの…続きを読む>>
先生情報
牧 京子
牧 京子
教室主宰   東京都出身

食パン教室 酵母の庭主催。
2009年に立ち上げた天然酵母パン教室JDLが10年経ち、食パンに特化したあこ天然酵母パン教室としてリニューアルしました。
グルマンマルセアドバイザー兼パン講師。
家庭製パンのプロとして活躍。製パン業界の勉強中。
パン屋コンサルとしても活動をしています。



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