びっき手ごねパン教室のブログ

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最終更新日:2018/8/28

びっき手ごねパン教室(長野県茅野市米沢)

粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。

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びっき手ごねパン教室

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最新のブログ記事

ザッハトルテを作って来た♪
2021/2/25 17:26 UP
ザッハトルテとはオーストリアのホテルの名前だそうです。
知らなかったなぁ。
イメージはツヤツヤしたチョココーティングのケーキです。
ところが、、ツヤがない!!
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アップルパイを作って来た!
2021/2/22 15:45 UP
暖かいですねぇ。
一気に春が進み、いろいろな花が咲いちゃいますね。
いいことだ!!
と、言ってもまた寒気が来るとか?
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三浦海岸の河津桜
2021/2/19 21:38 UP
毎年恒例の三浦海岸桜見物です。
8~9分咲きの情報を頼りに今年も行きました。
桜まつりの中止がネットで発表されているので観光客は昨年より更にまばらでした。
人は…続きを読む>>
今日のパン焼き≪ピザパン≫
2021/2/16 19:51 UP
雨が止んでも風が強くて参りました。
夜中じゅうの暴風に、なかなか眠りつくことができず、おかげで昼間の眠気といったらたまりません(涙)。
春が近づいた証のオオイヌ…続きを読む>>
便利アイテム「ピンチハンガー」
2021/2/15 22:34 UP
土曜日の地震にもびっくりしましたが、今日の雨にもびっくりです。
洪水警報が出るほどどしゃ降りでした。
トヨから流れ出る水量が半端ないです。
あっという間に水溜ま…続きを読む>>
今日のパン焼き≪ピザパン≫
2021/2/13 22:20 UP
暖かい日だったのですが、やはり夕方からは風が冷たくなりました。
この暖かさで花の開花が進みますね。
15cmの丸紙型に入れて作るパンです。
2枚の生地でミートソ…続きを読む>>
今日のパン焼き≪ダッチブレッド≫
2021/2/11 18:24 UP
建国記念日で休日の今日は穏やかな日でした。
ご近所の桜は、どんどん開いて行きますよ。
布団も干したし今夜は気持ち良く寝ましょう!!っと。
ダッチブレッドの試し焼…続きを読む>>
今日のパン焼き≪チョコレートパブカ≫
2021/2/8 21:23 UP
洗濯物を干したのに曇り空!
西の方に怪しげな雲がありますが、晴れの予報です。
予報を信じて出掛けましょう。
一年ぶりのチョコレートバブカです。
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今日のパン焼き≪抹茶ローフVol2≫
2021/2/7 22:02 UP
穏やかな日が続いています。
梅の蕾がどんどん開いて満開に近いです。
茅野のIさんから抹茶ローフのアレンジでマロンローフの写真が届きました。
水分量とか相談にのっ…続きを読む>>
今日の富士山(#^.^#)
2021/2/2 22:12 UP
目まぐるしい変化の1日でした。
朝は、雨が降りちと肌寒い。
昼は、青空になり気温が上がり暖かい。
夕方は、風がキーンと冷たくなりました。
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先生情報
びっき

勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。



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