クスパ > 千葉県 > 千葉市 > Y's Table お料理教室 > ブログ記事一覧
最新のブログ記事
- レッスンが無事に終了しました
- 2024/5/7 19:12 UP
- Y's Table.では実に4年ぶりとなるレッスン 「パンとスープと、春のかおり」が、全日程無事に終了いたしました。 まずは、ご参加くださいました皆さま、本当に…続きを読む>>
- 久しぶりのお教室、はじまっています。
- 2024/4/24 14:11 UP
- 大きなお口で、ぱくりと頬張って 実に4年ぶりとなる、お教室のリアルなレッスンがはじまりました。 なにしろ、4年という長い月日のおかげで あたりまえに年をとり、か…続きを読む>>
- パンとスープと、春のかおり。
- 2024/4/13 19:56 UP
- たいへんお待たせいたしました。 実に、4年ぶりとなるリアルなレッスンのお知らせです。 …ちょっぴり緊張しています。でも、とってもわくわく! そんな、どこか新鮮な…続きを読む>>
- キャロットケーキと、これからのこと。
- 2024/4/5 20:15 UP
- イースターな雰囲気で こちらで、レッスンにまつわることを書くのはどれぐらいぶりでしょう。 今日は少しだけ、これからのことを考えてみようかな…と 小さな一歩を踏み…続きを読む>>
- マロンショコラパウンド
- 2024/2/23 2:18 UP
- 昨年の秋に作った渋皮煮を消費したく、 クーベルチュールチョコレートをたっぷり使った生地に、 大粒の渋皮煮を惜しみなく詰め込んだチョコレートケーキを焼いてみました…続きを読む>>
- 新聞ちぎり絵三昧
- 2024/2/14 1:53 UP
- 昨年の秋から年末にかけての、怒涛のような忙しさから解放されて、 年明けからずっと、たまにはいいかな...と、自分に甘やかして大好きなちぎり絵に没頭中。 のんびり…続きを読む>>
- 冬の通信講座 (Disk-2)
- 2024/1/26 16:19 UP
- いつか、通信講座でご紹介したいと思っていたおせち料理。 クリスマス料理と重なったりして...タイミングが難しくご紹介できずにいましたが、 このたび、ようやくお届…続きを読む>>
- ありがとうございました。
- 2023/9/25 17:06 UP
- 12回目のDVD付き通信講座「アジアを旅する、夏ごはん」 に、たくさんのお申し込みをいただき、本当にありがとうございました。 実はこれまでも、エスニック料理のレ…続きを読む>>
- 12回DVD付き通信講座
- 2023/9/14 16:27 UP
- 9月に入って朝晩は多少涼しくなってはきたものの、相変わらず日中は30度超えの 暑さが続いています。 そろそろ夏バテを感じるころだと思いますので、お体ご自愛くださ…続きを読む>>
- 先生情報
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中村 よし子
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料理教室主宰 千葉県出身
インド料理研究家のレヌ・アロラ氏に師事、のちにアシスタントをつとめ、千葉市内でレストランをオープン。オーナーシェフとして14年間つとめたのち、自宅にてお料理教室Y's Table.をオープン。雑誌等へのレシピ提供等もおこなう。
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