クッキング･サロンクレインのブログ

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最終更新日:2017/9/7

クッキング･サロンクレイン（広島県広島市東区）

手軽に、楽しく、おいしい料理ができるように　少人数でレッスンします。

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最新のブログ記事

11月24日は和食の日: 2015/11/24 16:13 UP; 本日11月24日は和食の日です。
『和食』がユネスコの無形文化遺産登録された事にちなんで「いい11日本食24」〓︎11月24日が『和食の日』となったそうです。
…続きを読む>>

親子クッキング講習会: 2014/3/1 23:55 UP; 今日、「ますやみそ親子クッキング」の講師をさせていただきました。久しぶりです。
お料理大好きの親子16組。味噌・塩麹・甘酒・酢みそを使った3品をつくりました。…続きを読む>>

広島菜漬本できました: 2013/12/23 9:36 UP; A
『広島菜漬』ご存じですか？
野沢菜・高菜漬と並ぶ日本三大漬物のひとつです。が、『おしい！広島」。知名度がもう少し。
もっと広島菜漬を知って欲しい、もっと…続きを読む>>

タコ団子のはりはり鍋: 2013/11/10 9:59 UP; 9日付の中国新聞10ページに載りました
…続きを読む>>

今年も金麦のご当地鍋つくりました！: 2013/10/12 22:34 UP; 10月というのにこの暑さ！庭の紫陽花が一枝・くちなしの白い花が数輪咲いています。春と勘違いしてるようです。
この暑さの中、昨日はサントリー金麦のご当地鍋の撮影…続きを読む>>

『食とデザイン』講演会に行きました。<br />: 2013/3/3 12:37 UP; 3月1日、『食とデザイン』をテーマに講演会がありました。
《左合ひとみ》というデザイナーの方のお話でした。私はその時まで存じ上げなかったのですが、東京で見つけた…続きを読む>>

バレンタインは手作りチョコっていうのはいかがですか？: 2013/2/11 10:23 UP; もうすぐバレンタインデーですね。
今年はぜひ、手作りチョコレートを作ってみませんか？
ということで、昨日はロッテとMadam Joyさんのコラボで開催された「親…続きを読む>>

サントリー金麦レシピ『かきのカレー鍋』<br /><br /><br />: 2012/11/23 9:19 UP; 先月撮影した金麦レシピ『かきのカレー鍋』が本日11月23日付中国新聞へ掲載されました。
広島特産かきとカレーがベストマッチのとっても美味しい鍋です。
是非、作っ…続きを読む>>

メルパルク料理教室: 2012/7/12 0:12 UP; 昨日は、中国新聞女性教室のオープン講座、第１回目をメルパルク教室で行いました。
『塩麹』を使っての講習会という依頼があり、７・８・９月、月１回ずつの全３回コース…続きを読む>>

こんなウェディングケーキはいかが！！: 2012/6/17 9:46 UP; 6月2日次男が結婚式を挙げました。お祝いに何かと思い、ウェディングケーキを作ることにしました。
東京まで運ぶことを考え、シュガーケーキとカップケーキをミックスし…続きを読む>>

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