クッキング・サロン クレインのブログ

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最終更新日:2017/9/7

クッキング・サロン クレイン(広島県広島市東区)

手軽に、楽しく、おいしい料理ができるように 少人数でレッスンします。

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最新のブログ記事

11月24日は和食の日
2015/11/24 16:13 UP
本日11月24日は和食の日です。
『和食』がユネスコの無形文化遺産登録された事にちなんで「いい11日本食24」〓︎11月24日が『和食の日』となったそうです。
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親子クッキング講習会
2014/3/1 23:55 UP
今日、「ますやみそ 親子クッキング」の講師をさせていただきました。久しぶりです。
お料理大好きの親子16組。味噌・塩麹・甘酒・酢みそを使った3品をつくりました…続きを読む>>
広島菜漬本 できました
2013/12/23 9:36 UP
A
『広島菜漬』 ご存じですか?
野沢菜・高菜漬と並ぶ日本三大漬物のひとつです。が、『おしい! 広島」。知名度がもう少し。
もっと広島菜漬を知って欲しい、もっと…続きを読む>>
タコ団子のはりはり鍋
2013/11/10 9:59 UP
9日付の中国新聞10ページに載りました
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今年も金麦のご当地鍋 つくりました!
2013/10/12 22:34 UP
10月というのにこの暑さ! 庭の紫陽花が一枝・くちなしの白い花が数輪咲いています。春と勘違いしてるようです。
この暑さの中、昨日はサントリー金麦のご当地鍋の撮影…続きを読む>>
『食とデザイン』講演会に行きました。<br />
2013/3/3 12:37 UP
3月1日、『食とデザイン』をテーマに講演会がありました。
《左合ひとみ》というデザイナーの方のお話でした。私はその時まで存じ上げなかったのですが、東京で見つけた…続きを読む>>
バレンタインは手作りチョコっていうのはいかがですか?
2013/2/11 10:23 UP
もうすぐバレンタインデーですね。
今年はぜひ、手作りチョコレートを作ってみませんか?
ということで、昨日はロッテとMadam Joyさんのコラボで開催された「親…続きを読む>>
サントリー金麦レシピ『かきのカレー鍋』<br /><br /><br />
2012/11/23 9:19 UP
先月撮影した金麦レシピ『かきのカレー鍋』が本日11月23日付中国新聞へ掲載されました。
広島特産かきとカレーがベストマッチのとっても美味しい鍋です。
是非、作っ…続きを読む>>
メルパルク料理教室
2012/7/12 0:12 UP
昨日は、中国新聞女性教室のオープン講座、第1回目をメルパルク教室で行いました。
『塩麹』を使っての講習会という依頼があり、7・8・9月、月1回ずつの全3回コース…続きを読む>>
こんなウェディングケーキはいかが!!
2012/6/17 9:46 UP
6月2日次男が結婚式を挙げました。お祝いに何かと思い、ウェディングケーキを作ることにしました。
東京まで運ぶことを考え、シュガーケーキとカップケーキをミックスし…続きを読む>>


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