手ごねパン教室 E style より、皆様へお知らせです。レッスンにご参加下さっていた生徒様と、関係各所には、ご連絡をさせて頂いておりましたが、9月より、私が怪我で入院しました為、レッスン、イベントを中止させて頂いております。大変なご迷惑と、ご心配をおかけいたしましたこと、お詫び申し上げます。先月、退院し、今は自宅療養しております。一つ一つ、出来ることも増えてきて...
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大学の頃より食に興味を持ち、勉強を始める。卒業後、夫の海外赴任でアメリカ(ボストン)へ渡米。世界の料理を習い、自宅で教室を開く。在米中、日本独特のふあふあパンが食べたくなり作ってみるが失敗。帰国後、ABC COOKING STUDIO のブレッドコースにて、ブレッドライセンスの資格を取得。千葉市緑区で、パン教室を開催。