松戸市で大人かわいいスイーツを作るお教室
Velvet Leaf 大林みちこです。
千葉県松戸市(馬橋駅徒歩10分)にて、おとなかわいいスイーツと、トールペイントのお教室をしています。
ALAの新しい公式1dayレッスン、「プチケークサレ」 がリリースとなり、当教室でも予約受付を開始しました!
★画像はALA公式画像です
ALAサレクリームフラワー レッスン① ~プチケークサレ~
お花絞りというと、あんクリームやバタークリームなど、甘いクリームをイメージされる方が多いと思いますが、このレッスンは
"甘くないお花絞り"
です。
見た目はスイーツ。でも食べると塩味。 可愛くてケーキみたいな見た目ですが、一口食べるとふんわり広がる優しい塩味。
このギャップがとても新鮮で、思わず笑顔になってしまいます。
甘いものが苦手な方にも喜ばれそうですし、おもてなしやホームパーティーのテーブルに並んでいたら、きっと会話が弾みますね。
甘いものが苦手な方にも喜んでいただけるので、父の日のギフトにもぴったり!
冷凍保存もできて、食べるときは温めてもお花が崩れないのも画期的です。
内容
⚫サレクリームの作り方
⚫ケークサレの作り方(講師準備のため口頭説明、レシピ付き)グルテンフリーのケークサレ、めちゃ美味しいです!
⚫お花絞り3種 バラ、アジサイ、マーガレット(口金の角度・圧のかけ方などじっくりレクチャーします。お花畑のようなかわいいケークサレを作りましょう!)
★お一人9個のプチケークサレを完成させてお持ち帰り
初心者の方でも可愛い仕上がりになりますよ。
費用 対面レッスン レッスン代 9,900円
所要時間 3時間程度(ティータイムあり)
※別途ライセンス取得(同じ内容のレッスン開講可能)をご希望の方はライセンス料13,200円
※新規の方はALAプラン年会費3,300円が必要
★ライセンスを取得されると詳細なテキスト、動画教材がつきます
オンラインレッスンはライセンスつきのみ レッスン代 8,800円(材料の送付はありません)
+ライセンス料 13,200円 +事務手数料 1,100円
(詳細はお問い合わせください)
対面レッスン 6/18(木)10:00〜13:00
6/20(土)10:30〜13:30
オンラインレッスン 6/18(木)20:30〜22:00
6/19(金) 10:30〜12:00
6/19(金)21:00〜22:30
オンラインは手元が見やすいカメラ構成で、絞りの角度や生地の見極めまでしっかりお伝えします。
その他の日程・時間 相談可能です。
🎀 こんな方におすすめ お花絞りが好き
甘いものが苦手
花絞りを基礎から身につけたい
おもてなしメニューを増やしたい
ギフトにもなる作品を作りたい
食卓を華やかに彩りたい
アトリエで、または画面越しにお会いできるのを心よりお待ちしています🍀
レッスンのお申込、日程のリクエストなど、1対1のやり取りはLINE公式アカウントが便利です。
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千葉県松戸市でスイーツデコレーションのお教室をしています。
アイシングクッキーの他、カップケーキ、マカロンなど見た目が美しいだけではなく美味しいスイーツを幅広く学べます。ヴィーガンスイーツ、和菓子(練り切り)のレッスンもはじめました。
お菓子作り初めての方から、資格取得をめざしている方、講師をされている方のスキルアップまで、ご要望に応じてご指導します。