基本のレッスン第１章③ブリオッシュ・トロペジェンヌ④ベルリーナ＆ピロシキ

近所で火事…。 帰るのが遅くなって21時半くらいだったんだけど、いっぱい人が出ていて騒然としていました💦 消防車もたくさん来てた！！ ママ友んちの方だけど、大丈夫だったのかな？
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６月は湯種と湯ゲルの違いのレッスンです。 ファーストレッスンも開催しますので、よろしくお願いします🙇‍♀️



『６月単発レッスン日程のお知らせ』ゴールデンウィーク始まってる方もいらっしゃいますね！家族旅行に行く✈️という方もいらしゃいましたね。私は、ベルギービールウィークエンド 2026に行って来ま…ameblo.jp


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5月最終レッスンは、基本のレッスンでした。 第１章③ブリオッシュ・トロペジェンヌ④ベルリーナ＆ピロシキでした。 まだ２回目ですが、チームワークも良くてスムーズでした！
先にブリオッシュが焼き上がりました。



頭が取れなかった！



みなさま、お上手！！
ピロシキも揚がっているので、ピロシキとブリオッシュでランチタイムです♪



ブリオッシュ・ア・テートは、たまごサラダを詰めて。 ピロシキの断面も美味しそうです✨



ピロシキ大好きなあの子、元気にしてるかな？
(ピロシキを揚げると思い出します♪)


ベルリーナは半分あんドーナツにしました。



美味しかったかな？
ランチ後は生地作り。 どちらも油脂が多いので、捏ねが大変でしたね、お疲れ様でした。
コーヒータイムはベルリーナとトロペジェンヌ。



どちらも美味しいですね❣️



宿題も頑張って作ってきてくださいました。



美味しかった！！ これでお終いじゃなくて、また作って進化していってくださいね〜💪