粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。
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昨晩は早くから寝てしまいました。
気が付き起きたのは、まだ同じ日付でした(笑)
今日は雨もそんなに降らず、相方は拍子抜けしています。
もう少し降って欲しいようです。
本日お久しぶりのEさんとTさんがお越しくださいました。
ありがとうございます。
お元気でしたか???
Eさんは、ストロンボリを作ります。
市販のトマトソースから簡単に作れるソースを是非レパートリーに入れてください。
具を折り巻きしながら成形します。
焼き上がり☆
Tさんは分割がないチーズパンを作ります。
生地がとても美味しいので是非フィリングを変えて何回も作ってください。
表面にぬるとき卵の意味をお伝えしました。
焼き上がり☆
キレイなツヤです。
お二人とも熱くパン作りについて語っていました。
楽しいレッスン時間でした。
またお会いできることを楽しみにしています。
本日はありがとうございました。
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勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。