今日のパン焼き《桜エビと枝豆ツイスト》

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朝から雨ですねぇ～。
でも相方はもう少し降って欲しいどうです。
畑の土が乾燥してパサパサなんだそうです。
水たまりの縁が黄色くなっています。
花粉なのでしょうか？黄砂なのでしょうか？
車のボディにも付着しているってことですよね。
黄砂だとちと困ったイヤな感じがします。

桜海老と枝豆ツイストの試し焼きです。
前回、二次発酵を２０分してしまったのでやり直しです。
粉をフランスパン専用粉に替え桜海老の商品も変えてみました。
さて・・・・・どうするかな？？？





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