繰り返すから、身についていると実感できる！

青山天使のしふぉんは、
基礎コース（3回）と応用コース（4回）のコース構成。


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シフォンケーキ（全７回・単発受講可）青山天使のしふぉん　のレシピを使用したシフォンケーキレッスンです。ベーキングパウダーは使わずに、メレンゲだけの力で、しっとりフワフワに焼きあげるシフォンケーキは、お菓子でありながらその味わいは飲み物の1238cookie.amebaownd.com















1回の受講で、作り方を「知る」ことはできるけど、
「出来る」ようになるには、繰り返しの練習は欠かせない。


自主練も大事ですが、
ひとりで抱えてこみ過ぎず、
客観的に見守って、よくないクセが出てきそうになった時に
修正を手伝えるコーチ（講師）にもじょうずに頼ってくださいね。




コースレッスンは、
レシピの難易度がちょっとずつあがっていくのも特徴です
材料を置き換えたり、具材を足したり。
メレンゲとの相性が少しむずかしい組み合わせも、
作る技術が身につくとうまくいくことも体験してほしい









甘いの，しょっぱいの、フルーツ系、コーヒー系。
レシピの数を増やしながら、シフォンケーキづくりの技術も確かに身につけましょう！

















 


シフォンケーキのレッスンはZOOMを使ったオンラインレッスンと
出張レッスンを開催しています。
 
シフォンケーキをずっと焼いてみたかった！
という方はもちろん、
手持ちのアレンジレシピを増やしたい、
うまくいったりいかなかったり焼き上がりが不安定なのを解決したい、
という経験者さまも
きっと楽しんでいただけます♫
 
一緒にふわんふわんの感動を体験しませんか〜
 
 
 
 
 
 
 
随時開講OK！
ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。 マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけます
 
 
   
   
 
 
アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp    
アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
 
『【マスター試験対策講座】本部認定教室として開催しています』 昨年末に本部のトレーニングを受講しまして、ヒフミヤでもマスター試験対策講座を開講できるようになりました。  マスター試験とは、JSAのアイシングクッキーマス…ameblo.jp  
 

 
 
 
 
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アイシングクッキーの認定講師講座が４種類
総合的に学べる２種類
アイシングクッキー認定講師講座、アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級）
アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座
口金を使ったお花絞りを極める
パイプドフラワー専科講座
 
チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ
ケーキポップス認定講師講座
   
 
 
どの講座も１名様から随時開講しています。
スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。
 
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（資格取得コースは随時開講いたします）
   
 
 
 
 
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○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
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○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・152,143円）
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○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




   
 
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【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）
○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）
○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）
 
 
 

   
 
 
 
 
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