【東京】美味しいスコーンを求めて!お気に入りのお店を紹介 ~amsu tea house~

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最終更新日:2026/6/3

飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~(千葉県船橋市)

美味しくて美しい和のおもてなし料理「飾り巻き寿司」のお教室です。

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過去の予約人数:
2人

千葉県 船橋市 飾り巻き寿司教室 フルーツカッティング教室

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【東京】美味しいスコーンを求めて!お気に入りのお店を紹介 ~amsu tea house~
2026/5/17 19:50 UP

大崎にある人気のティーサロン 「amsu tea house 」 へ行ってきました。
 50種類以上の紅茶を“ティーフリー”で楽しめるお店として話題で、
ずっと気になっていた場所。
今回は、紅茶と相性抜群のスコーンを目当てに訪問しました。
  お店は JR大崎駅から徒歩5分。 大崎ブライトタワーの1階にあり、ブルーグレーを基調とした落ち着いた店内がとても素敵でした。  紅茶ブランド「amsu tea」が運営するティーハウスで、 「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」というコンセプトの通り、 紅茶好きにはたまらない空間です。     今回のお目当ては、スタッフさんが少量ずつおすすめの紅茶を注いでくれる  「トップアップティー(ティーフリー)」。  セイロン、ダージリン、フレーバーティーなど、種類がとにかく豊富で、 次はどんな香りが来るのかワクワクしながら楽しめます。   何を飲んだか忘れないようにチェックリストをくれます。   まず、1杯目のウェルカムティーはアイスティーでした。     紅茶と一緒にいただいたのは、店内で丁寧に焼き上げられた スコーン。  外はサクッ、中はしっとりで、バターの香りがふわっと広がる幸せな味わいです。     店内は落ち着いた雰囲気で、ひとりでも友人とでもゆっくり過ごせる空間。  ティーフリーでいろいろな紅茶を試せるので、紅茶初心者にもおすすめです。   私は座席のみ予約して、カウンターでティータイムを楽しみました。 もちろんアフタヌーンティーセットもあり、こちらは予約が必要です。       クロテッドクリームと手作りりんごジャムをたっぷりつけて食べると、紅茶との相性が抜群。  紅茶の香りを邪魔しない優しい甘さで、ついもう一つ食べたくなる美味しさでした。       ティーフリーで紅茶をたっぷり楽しんだあとは、最後に頂いたのが、紅茶のアフォガード。  バニラアイスに熱々の紅茶をかける瞬間の香りがたまらなく、 甘さと苦味のバランスが絶妙。  コーヒーのアフォガードとはまた違うほろ苦い余韻が楽しめて、締めにぴったりでした。     ティーフリーでたくさんの紅茶を楽しめるうえ、スコーンも絶品。
紅茶好きにはもちろん、ゆったりとした時間を過ごしたい人にもぴったりのティーサロンでした。
 
次はアフタヌーンティーも試してみたい…!
 大崎で美味しい紅茶を楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてください。
 
amsu tea house (アムシュ ティーハウス ) (住所) 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー1F  (最寄り駅) 大崎駅 徒歩5分      

 
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https://www.instagram.com/suzuki_sayori/
 
 
      
巻寿司特任大使
飾り巻き寿司インストラクター
フルーツカッティングインストラクター
企業アンバサダー歴
□SBカレーアンバサダー
□にんべんだしアンバサダー
□ブルドックソースアンバサダー
□エバラアンバサダー
□キノエネ醤油アンバサダー
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先生情報
鈴木 さより
鈴木 さより
飾り巻き寿司マスターインストラクター   千葉県出身

2014年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン4に出場し、最終予選まで勝ち残りました。
今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。


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