今月のパン教室~初級コース~

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最終更新日:2026/2/6

ココロパン(埼玉県さいたま市緑区)

プロが教えるホシノ天然酵母のパン教室。サブのお料理も大好評!

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
38人

北浦和の小さなパン屋 ココロパン

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今月のパン教室~初級コース~
2026/5/14 10:58 UP

本日は今月初めてのパン教室でした🍞
初級コースはベーグル🥯







ムチムチベーグル、皆さんお上手に作られています!

サブのお料理はエリンギのパン粉焼き。これが意外や意外!エリンギの受け皿の大きさを感じるお料理なのです🍄
レタスのファルシ。こちらは試作に試作を重ねました。前日に試作を完成させました。
試作し過ぎて食べ飽きてしもたーー😂
米粉のアールグレイandオレンジのパウンド。



今回はギリギリでの完成になったけど、無事ご提供出来て一安心でした。

お弁当🍱



ポテトとディル、焼き鮭、アスパラ、切り干し大根のサラダ、きんぴらごぼう。

昨日も野菜の多いお弁当が嫌だと言ってきたアニキ君。
いつか分かるかな‥
あ、そうなんだーと交して今日も野菜をふんだんに入れました👍

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先生情報
岩岡 麻紀
岩岡 麻紀
パン屋経営者、パン教室運営   北海道出身

OLをしながら独学でパン作りを勉強しました。
13年前、自宅を改装し、パン屋を開業と同時にパン教室も運営スタート。
コロナ渦でしばらくパン教室をお休みしていましたが、昨年再スタートしました。

土日はパン屋を開き、平日は保育園やカフェなどにパンを納品、パン教室運営をしております。


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