ズッキーニの豚肉巻き 塩麴炒め

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最終更新日:2021/4/29

こびとの時間(三重県四日市市伊坂台)

とにかく映える❢かわいい食べ物が作れます。

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こびとの時間

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ズッキーニの豚肉巻き 塩麴炒め
2026/3/13 6:57 UP

ズッキーニの豚肉巻き
塩麹炒め

ズッキーニを豚肉で巻き、
香ばしく焼いてから
塩麹とコチュジャンでさっと炒めました。

にんにく、生姜、唐辛子の香りで
食欲をそそる一皿。

 

 


塩麹の発酵の力に、
野菜の食物繊維もプラス。
腸にうれしい組み合わせ。

腸を整え、自立神経を安定させる。
更年期にもおすすめの
元気が出るおかずです。
#ズッキーニレシピ

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先生情報
おかもと まきこ
おかもと まきこ
教室主宰   

三重県でこびとの時間という教室を主宰。
老けにくい体を作る料理、あんフラワーケーキ、ちぎりパン、練り切り、デコ巻き寿司などご案内。資格は食品衛生管理者、AGEフードコーディネーター​、食育インストラクター、発酵食スペシャリスト、JSDPパンブーランジェ、JSA練り切りアート・デコカップケーキ・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフト認定講師、日本デコずし協会デコ巻きずしマイスターなど。


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