身も心も穏やかに、美味しく楽しいひと時をご一緒して頂けます。
おはようございます(*^-^*)☔
これからお菓子レッスン♪
昨日は夕方までレシピのプリントを控え、
買い出し後も最終試作調整をしておりまして
何とか間に合いました(^0_0^)
ベストな状態で皆さんへご紹介しなきゃ✧
そして明日の夜間レッスン構成を取りながら,,,,,,,,
朝( ゚Д゚)また💻zzz
加齢です。。。
早起き??すると一仕事+出来ます( *´艸`)
福岡 2月の韓国料理Bメニュー
カクテキお持ち帰りレッスン📝です。
✧大根のカクテキ
✧ごま塩サラダ
✧カリフラワー&蓮根のごまマヨ和え
✧茄子のピリ辛カンジョン
✧鶏肉のジョン
✧さつま揚げの甘辛煮
✧白菜と牛肉のテンジャンチゲ
✧マドレーヌ&メレンゲ
🌸我が家の梅さん💖
十数年ぶりの我が家のカクテキレッスン。
レシピ参加の方々もとても美味しく作られた様で^^💮
お釜🍚
空っぽでした(≧▽≦)
寒い寒い季節でした。
各地より、ご参加をありがとうございました(*^-^*)💖

ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。
ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。
フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。
ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。