お菓子教室講師が「何をすればいいのか？わからなくって進めない」本当の理由にジブリパークで気づいた

みにきてくださって　ありがとうございます！
 
 
🔹 一人ひとりに合わせたアドバイスで、
確かな再現性を重視。
 
ご自宅のキッチンからでも、
お店のようなクオリティを再現できるよう
サポートいたします。
 
　
🔹技術を
「分かりやすく」「作りやすく」
お菓子作りの「？」を「！」に変えるレッスン
 
 
🔹 レッスンのモットーは「学びは楽しく」
 
10年間、実店舗で
ケーキ作りに携わってきた
経験と知識から あなたの基礎になるスキルをお伝えします。
 
ナッペ・お花絞り専門ケーキデコレーション教室
お菓子教室Parterre（パルテール）安城
いわせちあきです
 
 
「頑張りたいのに、
なんで進めないんだろう。。」
 
・やりたいことはあるのに
　何から手をつけていいかわからない
 
・なんとなくやっているけど、
　これで合っているのか不安
 
・うまくいかない理由が分からない
 
こんなふうに
手が止まってしまうことって
ありませんか？
 
 
それは
努力や頑張りが足りない！
のではなくて
 
 
 「全体の構造が
見えていないだけ」
なんです。
 
 
先日、家族でジブリパークへ行ってきました♪ 
その時、
 
「あ。この感覚と同じだ」

 
と思う出来事があって。
 
 
今日はその話を
書いてみようと思います。
 
 
 
ジブリパークへ行った
率直な感想は
一つ一つへの
こだわりが
 
本当に　深い！
 
 
でも、そのこだわりって 細かく
説明されていなくて。
 
 
 
ぱっと見ただけでは
気づけないレベルなんですよ。
 
 
1つの表現は
 
 
細かいこだわりが
全部
繋がって
でき上がってるんだな。。。
 

△滑り台な　キレイめオッコトヌシ
 
 
その
こだわりの
積み重ねがあるからこそ
 
 
気持ちに残るのかな、、と
 
これを実感した
印象的な出来事があったんです。
 
 
余談ですが
そういえば私、
 
ナッペやお花絞りの
ケーキデコレーションを伝える人、
なのですが
 
 
実は趣味で
刺繍も好きなんです。

↑以前
刺繍風に作った　バタークリームのケーキ。
 
 
 
 
あの魔女の宅急便の
キキの実家を再現した住宅、
 
「オキノ邸」

↑撮影不可のため公式から画像、お借りしました。
 
 
 
 
このオキノ邸、
また行きたいな、と
思うくらい素敵すぎで♪
 
 
家中、花と刺繍でいっぱい！
 
作り込まれた世界観と
その精巧さから
 
どれだけ時間と
手間がかかっているかが
伝わってきて
 
 
震えるわぁ。。
 
 
と、ひとつの刺繍を
じーーっと
穴が開くほど
見入っていたら
（どうやってやってるのか頭で
　シュミレーションしてた）
 
 
その様子を見て
 
あ、きっとこの人刺繍好きなんだろうな、と
察してくれた
スタッフの方が
 
声をかけてくれて。
 
 
 
実はこだわりの
刺繍作品があるんですよ💡
 
一番、力を入れているのは 入口すぐの額縁の作品なんです♪
 
って。
 
 
 
 
え♡嬉しい！
教えてくれて
ありがとございます！
 
 
と早速
見に行ったら
絵、だと思って
通り過ぎてしまっていた作品で。
 
 
でも近くに寄って
よく見たら、
 
 
うわ
これ全部刺繍
縫い込んであるー！👀
 
 
その細かさと
完成度に もぅ、感動したんですよ。  
 
もしあの時、
教えてもらっていなかったら
キレイな絵だな、と
 
 
気付かず
通り過ぎたままでした。

 その刺繍の絵は撮影不可なのでお伝えできなくて残念🙏
 
 
 
この出来事、
すごく大事なことだなと
ハッとして。
 
 
その道、を知っている人が 「ここなんですよ！」と
伝えるだけで
 
一気に
見え方、
見る視点が変わる。
 
 
本当に価値があって
大事なことは
 
一見、では
見えにくいし
多くの人が　気付けない。

↑！シロツメグサのサイズ感を伝えたくて撮った　
真顔な見切れた私　
お菓子作りも、 集客も 実は考え方 これと　同じなんですよ。    
ナッペやお花絞りって
 
「なんとなくできる」は いけてる方が多いのですが
 
 
そこから先の
・なぜうまくいかないのか ・どこを直せばいいのか ・どうすれば安定するのか
 
 
ここが分からないまま 止まってしまう方は
 
 
私のお伝えの経験の中で
多く聞くお声です。

 
 
実はこれ、
集客もまったく同じ。
 
 
・何を発信すればいいのか分からない ・どうやって伝えればいいのか分からない ・頑張ってるのに結果が出ない
 
これって全て
 
「目指す場所が
自分の中で
はっきりしない状態でやっている」
 
 
 
 
だからこそ大事なのは
体系（全体像）
が分かっている人から
学ぶこと。
 
 
 
なので、もし今
 
これで　いいのかな？
と迷っているなら
 
それは消して
「やる気がない」
「頑張りが足らない」
のではなくて
 
ただ
「順番や考え方が
整理されていないだけ」
かもしれません。

△このタイミングでシャッターを切る夫よ。
ここはジャストフィットでお願いしたかった
 
 
というか　実は
これでいいのかな？
手探りだったのは
過去の私自身です🙋‍♀️
 
 
 
感覚ではなく 「なぜそうなるのか」を
 
思いやり集客®︎の
平岡さち先生から学んで
 
 
理解できたから
 
これでいいのかな？の
不安から抜け出せたんです
 


 
 
 
ケーキデコレーションの
お伝えのその先、
で立ち止まってしまう方を
私は　たくさん見てきました。
 
 
だからこそ今は
 
技術だけでなく
その先の
 
「どう伝えるか」
「どう進めるか」
 
も含めて
思いやり集客認定講師として
一緒に整えています。

 
 
私の経験から言える事は、
教えてくれる人は
「その道」を実際に
「経験したことがある人」から
聞くのが一番！
 
 
 
今　情報はいくらでも
ネットで手に入るけれど
 
実体験、経験に勝るものはない。
 
 
これは私の実体験からも
自信を持って言い切れます。
 
 
 
そして
 
 
前回のブログで書いた
思いやり集約®︎への
私の思いに
 
 
たくさんのコメントや
興味ありのスタンプを
送ってくださった皆さま、
本当にありがとうございます🙏
 
初回のお伝えとして
4月中頃に

「体験レッスンの作り方勉強会」を
初開催予定です！
 
 

初回限定モニターとして行うため
その中から

これまで私のレッスンで学んでくださった
コース修了生の方を中心に

タイミングが合う方へ
少人数でご案内させていただきました🙇‍♀️
 
 
 
今後はブラッシュアップを重ねながら、
次の一歩を
踏み出したい方へ向けて
整えていきますね！
 
 
気になるかも？な方へ。
 
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