国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう
こんにちは。launaのjunkoです。早くも年内最後のレッスンかぼちゃ生地で見た目にも可愛くお料理に、サンドにと食べやすくて楽しみかたいろいろのパンを焼きましょう♪夏野菜のイメージが強いかぼちゃですが追熟して美味しくなるのは秋冬。冬至にかぼちゃを食べる風習もありますよね!メニュー:ポティロン/かぼちゃベーグル乳製品、たまごを使わないので小さなお子...
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。