銀座の人気料理教室!イタリア料理をメインに、家庭料理、お菓子など幅広く学べます。
こんにちは!
銀座でのレッスンも来月で最後。
色々なタイミングが重なって、沢山考えて、移転ということになりました。
約15年間、本当に沢山の方にレッスンを受けて頂きました!
そして、銀座でのレッスンスタート当初から今もずっと通い続けていらっしゃる方々も沢山いて、
本当に有難く思っています。
皆様、本当にありがとうございます。
新しいスタジオは、現在フルリノベーション中。
建物自体は結構古いのですが、
中は全て壊し、フルリノベーションしています。
実は、リノベーションした所でレッスンをやりたい!というのが、密かな夢でもありました。
20代の頃、リノベーションに憧れて、リノベーション雑誌を買って読み漁っていた頃が懐かしい!
まさか、本当にこういう日がくるとは。
夫に相談にのってもらいながら、デザインや設備など、頑張って考えました。
かなり大変でした(笑)
どんな感じに仕上がるのか、ワクワクドキドキですが、
皆さんも完成を楽しみにしていてくださいね。
ただ、移転することで通づらくなってしまう生徒さんもいるのも事実で、
今のようには通えなくなってしまう方もいらっしゃると思います。
また、様々なものの物価が上がり、今までお金を使ったいた所にお金を使えない、という世の中の流れになってきている現状や、
ここからは私のことになりますが、
これまで作ってきた莫大なレシピを、眠らせておくのではなく上手く活用していきたいという思い。
アナウンサーの仕事との二刀流で、体力の問題も出てきていることもあり、
一時のように、レッスンを連日のようにフル回転でやっていくというのも現実的に難しくなってきています。
こういった様々な状況を考えて、スタジオでのレッスンと並行して、
ネットで私のこれまでの料理教室のレシピを購入出来るコンテンツを作ろうと考えています。
ご希望の方には、好きなメニュー、作ってみたかったメニュー、過去に逃してしまったメニュー、定番メニューだけど私のレシピで作りたい!など、
それぞれのニーズに合わせてレシピを購入して頂けるシステムを立ち上げようと計画中です。
引き続き作業もあるので、すぐには難しいですが、
なるべく早く、出来れば年内中にスタートできるように頑張ります!
スタジオでの対面レッスンは変わらずに開催しますのでご安心くださいね♡
コロナ禍の時のように、最大人数を2人に戻して、超少人数でゆっくり料理をしていただける形にしようと思っています。
まずは、来月の最後のレッスンのご予約受付中です!
ご予約お待ちしております
メニュー
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スケジュール
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