5月レッスンの様子

5月のゴールデンウィーク、NHK Eテレのザ・ウィーキーショーにて、話題の習い事「料理教室」としてリトルシェフクッキングを放映いただきました
 

 
ハカセジカンについてや、料理で学ぶ仕組みについてさまざまご紹介いただき、とてもとても光栄でした
 

 
ありがたき幸せ
 
 
そんな5月のレッスンの様子をお届けします
 
 
 
手打ちラザニア（5月）  
5月は、本格ラザニアを、生地から手作り
パスタマシンを使ってもちもちのラザニアパスタを作っています
 

 
オーブンで仕上げるのではなく、ガスバーナーでの仕上げるのですが、ガスバーナーも講師と一緒に1人ずつ子どもが行います。
 
みんな勢いよく出る火にドッキンドッキンしながらも、とてつもなく集中してしっかりと作業。
特別な体験目白押しのラザニアレッスンでした
 
 
手打ちラザニア【5月】本格ラザニアを、生地から手作り😍 パスタマシンを使ってもちもちのラザニアパスタを作ります。 🍝 生地から手作り！ パスタマシンで伸ばし、本格的なラザニアパスタ。 🥛 ホワイトソースも手作り！ クリーミーでやさしい味わいのソースを丁寧に仕上げます。 🔥 仕上げはガスバーナーで炙り、香ばしく焼き上げ！ お店のような風味が楽しめます。 パスタマシンを使った…coubic.com  
小学生クラス_手打ちラザニア【5月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） お店のような本格ラザニアを、生地から手作り‼️ パスタマシンを使ってもちもちのラザニアシートを伸ばし、なめらかな 自家製ホワイトソース と合わせて仕上げます。 🍝 生地から手作り！ パスタマシンで伸ばし、本格的なラザニアシートを作ります。 🥛 ホワイトソースは手作り！ クリーミーでやさしい味わいのソースを丁寧に…coubic.com  
    お弁当チャレンジ（月1回メニュー）  
 
ケンミン食品さんとコラボさせていただいておりますレッスン。
5月17日(土）に実施しました。
 
 
  
 
 
   
毎回、大人気のこのレッスンは、フライパンを使用し、子ども達自身でお弁当を作ります。
 
もちろん2歳児さんから参加OK！
 
初めてフライパンを使用するお子様、フライパンに不安がある方に向けたレッスンとなっています。
 
（フライパンレッスンは、月毎のメニューとは別に、毎月1日だけ開催されている特別レッスンです）・
 
  
レッスン後、すぐに素敵なレビューを入れていただきご紹介です
 
 ★ 5 / 5
 
 今回初めてお伺いしました。
2歳児で料理の経験もほぼなく、レッスンについていけるのか、親の私もドキドキしておりましたが、
先生方が優しく笑顔で教えてくださり、声をかけながら自分のペースでできるよう見守ってくださるので、とても安心しました。
 
まだまだ難しいところもあったようですが、自分で作れたことがとても嬉しかったようで、
「自分で作ったんだよ！」
と笑顔で話してくれたことが印象的でした。
またぜひ参加したいです。
ありがとうございました。
 
お母様のお声も紹介。
 
豆苗を食べるのが初めてだったのですが、こうやってビーフンと一緒に作ると緑の野菜もぺろっと食べてくれるんですね！
今日の夕飯ですぐ作ってみます
 
ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品のページ。ビーフン・フォー・ライスパスタならケンミンwww.kenmin.co.jp  
 
ケンミン焼ビーフンwww.kenmin.co.jp  
 
 
次回は6月14日(土)、7月12日 (土)
皆様お待ちしておりますー
 
＜初めてのフライパン＞お弁当チャンレンジ【月1回限定】 | Coubic大人気フライパンレッスンは1人1個のフライパンを使います🍳 2歳児から小学校3年生まで参加OK🙆‍♀️✨ お弁当を一から全部自分で作る「お弁当チャレンジ」 中身はこちら✨ ・タコさんウィンナーのビーフン炒め ・ライスペーパーで作る、豆苗饅頭 ・野菜の副菜 自分のお弁当、ぜーんぶ1人で作るなんて、子どもにとって夢のような楽しさです…coubic.com
 
 
3種のチーズで作る！キャラメルチーズケーキ【6月】  
6月のレッスンは…テーマパークの味⁉ キャラメルチーズケーキに挑戦
 
 
 
 
今回のポイント
カッテージチーズを手作り！ チーズ作りから体験できる特別レシピ！
ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用！
キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが楽しめる本格チーズケーキ！
 
 
3種のチーズで作る！キャラメルチーズケーキ【6月】🎡 6月は、テーマパークで売っているような味わいが嬉しいキャラメルチーズケーキに挑戦！ ✨ 今回のポイント！ ✨ ✅ カッテージチーズを手作り！ チーズ作りから体験できる特別レシピ！ ✅ ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用！ ✅ キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが楽しめる本格チーズケーキ！ チーズが好きな子…coubic.com  
小学生クラス_3種のチーズで作る！キャラメルチーズケーキ【6月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 🎡 6月は、テーマパークで売っているような味わいが嬉しいキャラメルチーズケーキに挑戦！ ✨ 今回のポイント！ ✨ ✅ カッテージチーズを手作り！ チーズ作りから体験できる特別レシピ！ ✅ ボトムには、イギリスでも大人気の全粒粉ダイジェスティブビスケットを使用！ ✅ キャラメルのコクと3種類のチーズの濃厚な味わいが…coubic.com  
お子さまたちが「これ、お店の味みたい！」と目を輝かせる、特別な一品です✨
 
キャラメルの濃厚なコクに、3種類のチーズを合わせた贅沢な味わい。
チーズが大好きな子はもちろん、ちょっと苦手だった子も「美味しすぎる！」と夢中になるレシピです
 
おいしさと体験がぎゅっとつまった、6月のレッスン。
ぜひご参加をお待ちしています
 
 
 
おさかなパン（7月）  
 
7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり！おさかなパンを作ります
 
ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形
 
中を開けると…なんと！“骨”が出てくるユニークな仕掛けが・・・
 
子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに
 
レッスンのポイント
 
 成形が楽しい！ヒレやしっぽを付けて作るおさかなパン
 パカッと開けてびっくり！中から骨が出てくる、ユニークな仕掛けパン
 
おさかなパン【7月】7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり！おさかなパンを作ります。🐟 ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形。 中を開けると…なんと！“骨”が出てくるユニークな仕掛け付き🐟 子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに☺️ 🌟 レッスンのポイント ✅ 成形が楽しい！ヒレやしっぽを付けて作るおさかなパン🐟 ✅ パカ…coubic.com  
小学生クラス_おさかなパン【7月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 7月レッスンは、夏にぴったりの、海を感じるびっくり！おさかなパンを作ります。🐟 ふんわりブルーの生地に、可愛いヒレやしっぽを付けて成形。 中を開けると…なんと！“骨”が出てくるユニークな仕掛け付き🐟 子どもたちの創造力がふくらむ夏らしいレッスンをお楽しみに☺️ 🌟 レッスンのポイント ✅ 成形が楽しい！ヒレや…coubic.com  
 
 
リトルシェフクッキングとは？
 

 
世田谷区千歳船橋駅より徒歩2分にある、子ども専用の料理教室。
対象年齢はクラスによって異なり、2つのクラスより構成。
 
①2歳児からOK！オリジナルクラス(2-9歳児）
②小学生クラス(小学生)
 
子供の「料理がしたい！」の気持ちにとことん応えるため、材料も道具も全て個々に用意し、思う存分料理を楽しむ仕組み。
 
また、料理を真ん中に据えた学びを追求するカリキュラムのため、子供の知的好奇心を刺激し、興味の幅を広げ、小学校受験への対応策としても人気。
 
詳しくはこちら
 
 
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