国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう
こんばんは。launaのjunkoです。今月はひさしぶりにスタートレッスンを開催します!ホシノ天然酵母についてパン作りについて、基本に触れながら一緒にパン作りを楽しみましょう♪スタートレッスン『crownbread』パン作りの基本が詰まった生地を使ってcrown=王冠の形をした可愛いパンを作ります。教室を始めた頃から焼き続けているl...
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。