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最終更新日:2025/4/16

ココロパン(埼玉県さいたま市緑区)

プロが教えるホシノ天然酵母のパン教室。サブのお料理も大好評!

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
38人

北浦和の小さなパン屋 ココロパン

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決意を!
2025/4/2 10:31 UP

オトウト君の作品。




世界観がやっぱり好き。

昨年暮れからぼんやり描いていた私の夢。

絶対叶える。叶えると言ったら叶える。

ということで3年後、子供の成長を見計らい、タイミング考えてフランスにホームステイに行く決意を固めました❤️
独り身ではないのでけっこう思いきった決意!

やっぱり料理もパンももっと学びたい。

きらびやかなフランス料理ではなくて、もっと生活に密着した料理を知りたい。

いつまで元気かもわからない。

たった一度の人生、自分がやりたいことをやる✨
やった後悔の方が私は好きなのです。

フランス語勉強スタート。
なかなか発音が英語と違って難しい💦
目標があるから今も頑張れる✨

二日目、ちょっと発音のコツがわかったーー
3年でどこまで行けるか。
たった3年しかないなーー
ボーッとしてたら3年なんてあっという間。

オトウト君の英語が話せない理由もめっちゃ理解出来た👍
初心に戻るなーー

一緒にお互い頑張ろう❤️

子供達も私がいない方が自立するでしょう!
うるさいのがいなくて良い反面、感謝もするに違いない!

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先生情報
岩岡 麻紀
岩岡 麻紀
パン屋経営者、パン教室運営   北海道出身

OLをしながら独学でパン作りを勉強しました。
13年前、自宅を改装し、パン屋を開業と同時にパン教室も運営スタート。
コロナ渦でしばらくパン教室をお休みしていましたが、昨年再スタートしました。

土日はパン屋を開き、平日は保育園やカフェなどにパンを納品、パン教室運営をしております。


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