小さなおかずを並べて…心満たされる和定食

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最終更新日:2024/4/13

プティ・ガトー(petit gateau)(北海道札幌市中央区)

毎日の生活の中で、ちょっとした喜びをたくさん見つけらえるような…そんな教室です。

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小さなおかずを並べて…心満たされる和定食
2025/3/14 14:56 UP

土鍋で炊いたごはんのおいしさをしみじみ感じなら 主菜のおかずと副菜の小さなおかずを並べて食べる和定食ごはん 今月のお料理レッスンのコンセプトです 定番のお惣菜を手軽に作れるレシピをご紹介いたします。 お家に帰ってすぐに作れる、作りたくなるメニュー 大手の定食屋さんの人気のあの味をご自宅でも 副菜の品数が多い点ではこちらの方が上です↑笑 今月のレッスンは 『しみじみおいしい和定食ごはん』 来週より定食屋「ぷてぃがどう」開店いたします (平仮名にするとかなりの違和感 汗) みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしております って、スタッフは私だけ ホール、オーダー、調理、洗い場もすべて担当しております笑

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先生情報
栗原 千津子
栗原 千津子
教室主宰   北海道出身

自宅でお菓子教室を主宰する傍ら、雑誌などへのレシピ提供、テレビ出演、季節のお菓子の頒布会、カフェなどの店舗にお菓子を納品。
弓田亨氏、近藤冬子氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス菓子のディプロム取得。井上絵美主宰「食のプロを育てる学校エコールエミーズ」にて料理の基礎からおもてなしの演出まで、様々な観点で食について学ぶ。
みなさまの「おいしい」の笑顔を励みに、お菓子教室、お料理教室を主宰。

教室からのお知らせ

2024/4/13

5月のレッスン日程を公開いたしました。お菓子レッスン「米粉の抹茶のロールケーキ」、そして今月よりパンレッスンを再開いたします。パンは丸パンとあんバターサンドです。詳細につきましては、サイトをご覧ください。
残席が少なくなっておりますがサイトにてお申込み受付中です。


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