『かがわのジビエ×地酒×野菜の魅力発見！笑味会』大好評でした！

『かがわのジビエ×地酒×野菜の魅力発見！笑味会』＠讃岐おもちゃ美術館
 
ご参加の皆さま！
ありがとうございました


 
 
 
平岡 秀規　くんの素晴らしいペアリング



お酒は、久本さんへ！
 

中川 妙子 　さんの素晴らしいお料理


・香川野菜のサラダ猪トッピング

・ジビエボーンブロスとカリフラワーのスープ

・牡蠣の猪味噌󠄀焼き

 
・鹿肉と猪肉のロースト&香川産焼き野菜



・鹿肉のそぼろ手巻きごはん

・デザート

そして、香川県野菜！
野菜ソムリエProとして
『初めて！食べる！』という方が多かった
黒ダイコン。

そして、カラーカリフラワー
紅芯ダイコン、紫ダイコン。
それぞれのストーリーなどお話しました。




すでに第2回のリクエストもいただいています。
またぜひご一緒してください。