お菓子作りのリアルな知識や技術。あなたのお家でできた!のため。10年の経験から全力でお伝えします!
見に来てくださって ありがとうございます!
🔹あなたに合った
あなたのためのアドバイスで
再現性重視
自宅キッチンで
お店のクオリティを再現できるように♪
技術を分かりやすく 作りやすく
伝わるように!お伝えします
🔹あなたのお菓子作りの
「❓」を「‼️」に変える
🔹レッスンモットーは
学びは楽しく!
10年間 実店舗で
ケーキ作りに携わってきた
経験 知識から
何年経っても変わらない
あなたの基礎になるスキル
をお伝えします!
お菓子教室Parterre(パルテール)安城
ケーキデザイナー Chiakiと申します
先日
2月2日にご予約受付を開始いたしました
/
見たら 絞れるあなたになる
\
第2期
【お花絞り技術特化コース】
たくさんのお申し込みを
ありがとうございます!
大変ありがたいことに
申し込み受付10分で
レッスン可能枠が埋まったため
受付を締め切らせて頂きました。
できる!を目指して
私も応援、全力で
一緒に頑張りますね!
何か新しいことを始める時って、
「とりかかり」
↑
これ!
ハードル高いことじゃないか?
と私は考えています。
やり始めれば、
以外にできちゃったり。
なので♪
手間なことは
こちらが
引き受けますよ!
今までの経験から
使いやすい
おすすめのお道具や
材料など
届いたら すぐ!
学びに取り掛かって
いただけるように✴︎
私の応援の気持ちを
ぎゅーぎゅーにつめこんだ
お道具セットをドドドドっと
発送✴︎
△カリカリに乾燥させたお見本の花や
△特注で作ったネイルスタンドも
届きます♪
受講生の方の
プラスになることは全部
お伝えしたい❤️🔥と
何ヶ月もかけて
作り込んだ
動画や資料も
どどん、と一緒にお届けです✴︎
昨日、発送がひと段落はしたので
ご報告です。
※雪のため物流が止まっている
地域の方へは発送ができず😭
🙏物流が復旧次第、すぐお届けいたしますね!
△💡そうそう、お花絞りに使う口金は 思っているより繊細な形状なので 1つ1つ調整して→絞って確認→煮沸消毒 した口金です♪ 。。。。気軽な気持ちで取り掛かったら 半日がかり+利き手親指が大きくなってびっくり💦
🕊️
はじまりが はじまる時って。
子供のころ
旅行に行く前日の夜
目がランランして
ぜんっぜん 眠れなくて
布団の中でジタバタしてた
あの感じと似てます♪伝わりますか?
できる!へ向けてのお伝え。
私には何ができる?
って考えたのですが
ただ、目の前の方へ
誠実にお伝えする!
しか考えつかなくて。
精一杯、
どうしたら伝わるかを
ひっったすら考えて
思いつく限りの
できる!へのお伝え、
やってみます✴︎
受講される方は
お仕事にされたい方
趣味を極めたい!方
両方いらっしゃいます。
でも
やってみたい!
そのお気持ちは
何も違いはないです。
やってみたいことが
できるようになる
嬉しさを
お届けできるように。
この私のレッスンが
自分のやりたいことへ
向かう方の何か
きっかけに、なれたらいいなぁ
△以前作った
生クリームでお花絞り
私が過去に
迷ったこと。
つまづいたこと。
同じように
同じところで悩んでる方をみると
なんとかして
できるようになる方法はないか?
不器用塊代表!🙋♀️
だった
お花絞りをはじめたばかりの自分と、
重なるんですよ。
目の前の人が
困っている姿は
わたしに
あの手 この手の
解決法を絞りだせる
パワーを与えてくれるんです。
ヒトの困ってる姿から
私は伝える力を
レベルアップさせていただいて
今に至ります。
あれ なんか聞こえが悪いですね。。。
実は
生徒様方から教えてもらって
育ててもらっているのは
私なんです。
私のできることは
その方に合った解決法を
生徒様と
一緒にできる✲をとことん目指して
探し出していくことです!
これからもずっと
ただそれだけを考え
繰り返していくのだと
思います。
「役に立ちたい
報いたい」
その気持ちに気づかせてくれて
必要としてくれた方が
受けてよかった!
私、すごい!できた!
そう感じていただけるまでの
お伝えができますように。
やってみますね!
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その他コースレッスン
第6期 (2025年冬季開催予定)
【ナッペ技術特化コースレッスン】
講師ってこんな人
全5回 お花絞り技術特化コース 内容詳細
頑張るあなたを応援したい📣
大学卒業後、百貨店内カフェから製造部に移動希望しパティシエの世界へ。経験10年。FAUCHON等百貨店常駐店舗のケーキ製造に関わり、ステップアップのためコンテスト受賞経験あり個人店に就職。ジャパンケーキショー、ボワロン杯出場。作る楽しさを伝えたい想いから、自宅にてお菓子教室を開講。製菓衛生師、IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)Basic Designers。
2020/6/9