1月も終わりに差し掛かり、この後急に現れるのが節分
みなさま、そろそろお豆の準備をお忘れなく
2025年も子どもたちがワクワクするレッスンをたくさんできるよう、講師一同頑張ります
それでは早速、行ってみよ〜
シェパーズパイ(1月)
2025年最初のレッスンは寒い季節にぴったりな、シェパーズパイ
このイギリス発祥の料理で、ジャガイモと牛肉を使った温かくてほっとする一品。
マッシュポテトで覆われたパイの中には、しっかりと味付けされたお肉がぎゅっと詰まっており、家庭でも子どもが一人で作れちゃう魅力的な料理なんです✨
今回のレッスンでは、シェパードパイをかわいいトイプードルと肉球の形にデコレーションしています。
マッシュポテトを使って、ふわふわの耳やかわいい肉球を絞り出し、食べるのがもったいないくらいキュート
子どもたちも大満足なレッスンでした
お弁当チャレンジ(月1回メニュー)
ケンミン食品さんとコラボさせていただいておりますレッスン。
1月25日(土)に実施しました。
毎回、大人気のこのレッスンは、フライパンを使用し、子ども達自身でお弁当を作ります。
もちろん2歳児さんから参加OK!
初めてフライパンを使用するお子様、フライパンに不安がある方に向けたレッスンとなっています。
(フライパンレッスンは、月毎のメニューとは別に、毎月1日だけ開催されている特別レッスンです)
子ども達の様子をちょっぴりご紹介
ライスペーパーやビーフンを初めて見て子
ライスペーパーは「紙?」と不思議がっていて、
「お米がどうして紙になるんだろう?」
とお話してくれました。
でも食べてみると、もちもちした食感が、ご飯と結びつき、「だからお米からできてるんだ!」と納得
レッスン直後に満点レビューもいただきました
ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品のページ。ビーフン・フォー・ライスパスタならケンミンwww.kenmin.co.jp
ケンミン焼ビーフンwww.kenmin.co.jp
次回は2/22(土)、3/15(土)。
皆様お待ちしておりますー
<初めてのフライパン>お弁当チャンレンジ【月1回限定】 | Coubic大人気フライパンレッスンは1人1個のフライパンを使います🍳 2歳児から小学校3年生まで参加OK🙆♀️✨ お弁当を一から全部自分で作る「お弁当チャレンジ」 中身はこちら✨ ・タコさんウィンナーのビーフン炒め ・ライスペーパーで作る、豆苗饅頭 ・野菜の副菜 自分のお弁当、ぜーんぶ1人で作るなんて、子どもにとって夢のような楽しさです…coubic.com
ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー(2月)
2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります
今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。
そして、たっぷりのバターを使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます
ピュアココアがベースのブラウニー。
アクセントとしてほんの少しチョコチップ を加えることで、子どもたちも喜ぶサプライズ感をプラス✨
ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー【2月】2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります🥰 今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。 そして、たっぷりのバター🧈を使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます。 ピュアココアがベースのブラウニー。 アクセントとして…coubic.com
小学生クラス_ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー【2月】小学生専用のクラスです。(母子分離クラス) 2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります🥰 今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。 たっぷりのバターを使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます。 ピュアココアがベース…coubic.com
イースターバスケット(2月)
春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット
香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう
このバスケットは、1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます
「これはどこに使うのかな」
たくさん頭で考えながら、出来上がる工程を楽しみましょう‼️
イースターバスケット【3月】春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット💐 香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう🐰🌷 1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます✨ これはどこに使うのかな❓ 想像しながら、出来上がる工程を楽しみましょう‼️…coubic.com
小学生クラス_イースターバスケット【3月】小学生専用のクラスです。(母子分離クラス) 春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット💐 香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう🐰🌷 1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます✨ これはどこに使うのかな❓ 想像…coubic.com
皆様のご参加心よりお待ちしております
リトルシェフクッキングとは?
世田谷区千歳船橋駅より徒歩2分にある、子ども専用の料理教室。
対象年齢はクラスによって異なり、2つのクラスより構成。
①2歳児からOK!オリジナルクラス(2-9歳児)
②小学生クラス(小学生)
子供の「料理がしたい!」の気持ちにとことん応えるため、材料も道具も全て個々に用意し、思う存分料理を楽しむ仕組み。
また、料理を真ん中に据えた学びを追求するカリキュラムのため、子供の知的好奇心を刺激し、興味の幅を広げ、小学校受験への対応策としても人気。
詳しくはこちら
子供料理教室 リトルシェフクッキング 子供料理 親子料理 東京世田谷 食育 食育専門家 生きる力 考える力 非認知能力 お受験料理を通じて学ぶ仕掛けが詰まったクッキングスクールです リトルシェフクッキング little chef cooking,子供料理教室,リトルシェフクッキング,世田谷,東京,食育,幼稚園児,子供,習い事little-chef-cooking.com
武田昌美 書籍紹介
2022年3月発売 書籍
リトルシェフクッキング まほうのレシピ Amazon(アマゾン) 1,760〜5,104円
2021年12月発売 書籍
賢い子は料理で育つ ―リトルシェフクッキングー Amazon(アマゾン) 1,760円
2021年7月発売 電子書籍
失敗したって大丈夫!と言える子になる「子ども料理」のススメ Amazon(アマゾン) 935円
父の影響を受け、幼少期より料理に興味を持つ。元日系航空会社のCA。
2人の子供の親となり、多くの子供たちに料理の楽しさ、食の大切さを伝えるため、2歳児から参加できる料理教室を主催。
<著書>
失敗したって大丈夫!と言える子になる「子ども料理」のススメ(クックパッド)
賢い子は料理で育つ (春陽堂書店)
リトルシェフクッキング まほうのレシピ お菓子編 (春陽堂書店)