オンライン米粉パン教室
&
教室初心者さんの
売れる仕組み作りをサポート
みやにし あきです(*^^)
岐阜の田舎に暮らしながら、
米粉パン教室を完全オンライン化💻
現在は、パソコンやスマホ操作が苦手な
教室の先生の売れる仕組み作りを
サポートをしています。
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本日のテーマ
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米粉パンオンラインレッスンへの想い
ただ学ぶだけじゃなく"見せ方"を学ぶ
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オンラインで米粉パンのレッスンを
開催するたびに、私が大切にしている
ことがあります。
それは、
「ただパン作りを学ぶだけでなく、
レッスンの見せ方まで意識してもらうこと」
です。
私の講座には、パン作りを趣味として
楽しむ方はもちろん、
「将来的に自宅で教室を開きたい」
という目標を持っている方も多く
参加されています。
そのため、パン作りの技術を
伝えるのはもちろんのこと、
「オンラインレッスンの見せ方」
についても、しっかりとお伝え
するようにしています。
特に、Zoomを使ったレッスンでの
カメラの映り方や、
2台のカメラを活用する方法など、
実際に試してみないと分からないことも
たくさんあります。
知識として知っていても、いざ自分がやってみると
「あれ?どうすればいいんだろう?」
と戸惑ってしまうこと、ありますよね。💦
だからこそ、私のレッスンでは、
パン作りの合間にカメラの配置や映り方の
チェックを一緒に行い、
「どうすれば受講生にとって見やすいのか」
を考える時間を設けています。
これは、将来レッスンを開催する際に
とても役立つポイントです!
オンラインレッスンの"見せ方"
私自身も、これまで数多くの
オンラインレッスンに「受講者側」として
参加してきました。
その中で、技術的なこと以上に
気を付けてみていたことが、
「講師の動きやカメラの使い方」
です。
例えば、
☑ 講師がどのタイミングで手元を映しているか
☑ レッスンをどんな順番で行っているか
☑カメラのアングルはどこに固定しているか
こういった細かい部分も、
講師としてレッスンを開催する際に
とても参考になります。
「自分が講師だったらどうするか?」
と考えながら受講することで、
実際に自分が教えるときのイメージが
しやすくなり、スムーズにレッスンを進
行する自信にもつながるんです。
そして、こういった視点を持って
レッスンに参加することで、ただ単に
学ぶだけでなく、
「より良いレッスンにするためには
どうしたらいいか?」
という視点での学びが深まります。
パン作り+αの学びを持ち帰ってほしい!
レッスンに参加される方には、
パン作りの楽しさだけでなく、
ぜひ「講師の立場での視点」
も持ち帰ってほしいと思っています。
「パン作りの手順だけ覚えられればいい」
と思うかもしれませんが、
将来レッスンを開催するなら、見せ方や
伝え方もとても重要なスキルです。
例えば、
☑ 手元がよく見えるカメラアングルを意識する
☑ 生徒さんにとって分かりやすい進行を心がける
☑ 道具や材料を準備する際のスムーズな段取り
これらを意識することで、参加者がより快適に、
楽しく学べるレッスンになります。
こうした細やかな配慮が、「また受けたい!」
と思ってもらえるレッスンにつながるんです。
私も自分自身のスキルアップのために、
レッスンを開催するたびに
「もっと分かりやすく、もっと楽しい
レッスンにするにはどうしたらいいかな?」
と試行錯誤を重ねています。
時には、受講生の皆さんにアドバイスを
もらいながら、一緒に成長できる環境を
作っています
自分の意思をもって参加して欲しい
レッスンに参加するときは、
単に習うだけではなく、
「もし自分が講師だったら?」
と考えてみることをおすすめします。
「このカメラの角度、
もっとこうしたら見やすいかも?」
「この説明、もう少し具体的に言った方が
分かりやすいかも?」
そんなふうに、自分の理想のレッスンを
イメージしながら参加することで、
今後の自分のレッスン作りに活かせるはずです。
もちろん、最初から完璧を目指さなくても
大丈夫です
レッスンを重ねるごとに、
少しずつ自分らしいスタイルが
見えてくるものですからね😊
学ぶ姿勢ひとつで未来が変わる
私の米粉パンオンラインレッスンでは、
パン作りの技術だけでなく、
講師としての見せ方や工夫も一緒に
学べる場を提供しています。
◎学ぶ側から教える側へ、視点を変えてみることの大切さ
◎カメラワークや進行のコツを実践で学ぶ重要性
◎自分らしいオンラインレッスンの
スタイルを見つける楽しさ
これらを意識することで、あなたのレッスンが
もっと魅力的になること間違いなしです!
せっかく学ぶなら、ただの参加者ではなく、
「未来の自分のために学ぶ」という視点を持って、
充実した時間にしてみてくださいね✨
もし「これからオンラインレッスンをやってみたい!」
と思っているなら、ぜひ参加するときの
視点を変えてみて下さい。
きっと新しい発見がたくさんありますよ♪
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【グルテンフリー生活のご一家】
▼米粉パンを常に通販で購入
まとめて購入するので冷凍庫がいっぱい
→米粉パンが作れるようになって
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*アレンジ自在で好みのパンが
作れるようになった
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▼子どもにグルテンフリーの
パンを作りたい
→米粉パンが作れるようになって
*今までパンを我慢させていたのが
食べたい時にみんなと
一緒に食べれるようになた
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米粉を取り入れたいご家庭】
▼なんとなく不調がある、子どもが便秘
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*パンが食べたいけれど、食べると
アトピーが出ることが分かっていて
怖くてパンが食べられない
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*難しいと思っていたパン作りが
簡単に出来るようになった
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教室を始めて7年目
米粉を扱い始めて5年目
教室を始めたころは、
小麦のパンお菓子教室でした。
毎日、2食以上小麦製品を
食べる生活に変わった中で、
体調不良をきっかけに小麦から米粉へ変換。
今は米粉専門教室として米粉パンに特化した
オンライン教室をしています。
米粉を出来るだけ簡単に、身近な食品として扱える
レシピをみなさまにお伝えしています。