イタリアのケーキ 栗のタルト

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最終更新日:2024/11/2

かわいいクッキング(埼玉県越谷市越谷)

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理 

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イタリアと日本で料理外交官

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イタリアのケーキ 栗のタルト
2024/11/9 19:15 UP

みなさまこんにちは。
今年2つ目の
栗を使ったお菓子
を作りました。
 
イタリアの栗のタルトです。
 

 
 
 
タルトの中にはメレンゲ
と栗がザクザクと
入っています。
 
 

 
 
余ったタルト生地で
ビスケットを焼きました。
 
その味はなんと
ずっと作り方が知りたかった
鳩サブレと同じ味がしました。
 
偶然にレシピがわかった
嬉しい出来事でした!
 
 
 
   
 
いつも読んで頂き
ありがとうございます。
 
・・・・・・・・・・・・・・・
 
海外の方々に和食
の作り方をお伝え
しています。
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先生情報
Keiko
Keiko
料理研究家・料理講師・イタリア語通訳   北海道出身

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。


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2022/8/10

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2021/7/8

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2020/9/18

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