2024年も皆様と味噌作り♪

愛知県岡崎市
シフォン.パン.麹料理をお伝え
田舎の教室シュシュです





心とお腹がよろこぶ教室
シュシュ𓅯 ⸒
プロフィール 

味噌作りご参加ありがとうございました

先週一週間は味噌作りday
初日は
藤川地域交流センター
むらさきかんにて




このお味噌が美味しい このお味噌じゃ無きゃダメ そう ファンが多いんですよね～💫

煮大豆を使用してるので
大豆を一晩浸すとか蒸す
その行程が省けるので
当日は麹も混ぜ合わせて
タッパーに詰めていくだけ
何ともかんたんお手軽作業なんです
とは言え使用する材料はお手軽とはいかず厳選された北海道大豆
お米は地元愛知現産ですから
安心安全使う材料が分かる
ここは大切なところです










お子さんには粘土遊び感覚らしい笑
食べ頃が来るまでお待ちください


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岡崎東インターより🚗5分 名鉄本宿駅より🚗7分