自宅キッチンを開放して行っている少人数制のパン教室です ☆
発酵かごを使ったパンを作ると
パン作りが上達した気がしますね
ドライイチヂクのカンパーニュ
人気のイチヂクは、プチプチとした食感と甘さが
リッチな気持ちにしてくれます
こちらは少しのイーストで一晩寝かせてつくる
イチヂクのパンです
鶏ハムにトマトのサラダをドレッシングにして
カッテージチーズと合わせました
皆さんに喜んでいただきました
バターナッツのスープ
トマトソースのマカロニです
ドリンクは会津のシャルドネのジュース
忙しい日々の中で、パンを捏ねる時間が私の癒しでした。
焼き立ての香り、ふわっとした手触り、誰かと分け合う喜び。
そんな小さな幸せを誰かと分かち合いたくて教室を開きました。
初めての方も、どうぞ気軽に遊びにいらしてくださいね