豚肉と豆苗の梅しそ炒め♩

食材の組み合わせや四季(旬)を楽しむお家ご飯♩



「毎日の料理が楽しくなる」がコンセプト。



潰瘍性大腸炎やヘルシーで簡単なお料理をご紹介中。




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そしてまた

医師と管理栄養士が数多く在籍するIBD(潰瘍性大腸炎、クローン病)に関する

チームからもお声がけ頂き

潰瘍性大腸炎やクローン病の方々に

お料理をご紹介させて頂いております😊







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若干遅くなってしまう事もあるかもしれませんが

必ずお返事致しますのでお気楽にお声掛け下さい😊







今日は豚肉を使ったお料理をご紹介致しますね。







豚肉と豆苗の梅しそ炒め😊

















豚薄切り肉と豆苗を梅と調味料で炒め

器に盛り付け、最後にしそをトッピング。









ポイントはしそを最後にトッピングする事位でしょうか。

一緒に炒めてしまうと

しその風味が飛んでしまいます😭








梅しそ◎◎というお料理は沢山ありますが

炒めや煮物にする場合は

最後にトッピングです😊










ここではレシピを載せておりませんが


皆さまのヒントに繋がって頂けたら嬉しいです。







ではでは