娘も息子も夕飯は要らないと言われた夕御飯~😱
手の込んだ物は作りたくない、でも野菜もお肉も簡単に食べたい~
という事で、ケバブWithサラダの夕飯でした🎵
コストコで買ったフラワートルティーヤは、お水をつけてから蓋をして焼いてマキマキして食べたら激ウマ~‼️
ヨーグルトと家にあるスパイスをビニール袋に入れて鶏肉をモミモミ~魚焼きロースターで焼くだけ~
そしてソースは、ヨーグルト、ケチャップ、マヨネーズ、チリパウダー、カイエンペッパーでスパイシーでさっぱりお野菜も沢山取れて最高でした❤️

華調理師専門学校卒業後、飲食店での勤務経験を経て、学校給食に10年以上携わり、調理と衛生管理の経験を積みました。
2020年に食育インストラクタープライマリー資格を取得し、発酵麹master講座を修了。
現在は、発酵の力を活かしたやさしい発酵クラスと、おもてなしおうちごはんクラスを主宰しています。