初級麹士No.8誕生

     大阪今福鶴見　   かんたんお料理教室   Y's  kitchen
こんにちは😃 薬膳麹士の村川靖枝です。
 



初級麹士認定講座
2日間の研修を終え 初級麹士さんが誕生しました。






Y's  Kitchen認定No.8 兵庫県宝塚市 近藤紀子さん







みっちり麹と向き合っていただきました。
○米麹造り ○麦麹造り ○米麹味噌造り ○麦麹味噌造り ○甘麹造り ○塩麹造り ○醤油麹造り ○ネギ塩麹調味料造り ○醤油麹造りがごめ昆布調味料造り ○出汁麹造り ○季節のフルーツ麹酵素ドリンク造り ○甘麹フルーツスムージー造り






めっちゃてんこもりな内容です。
麹の歴史や麹の効用を みーっちりお伝えしていきます。






紀子さんとの出会いは三年前。 （だっらしい）
薬膳の学びレッスンで ご一緒でした。


その時に交換したインスタを ずっとずっと見てくださっていて 受講お申し込みをいただきました。






月イチ キタの北ナガヤ様で開催していた DELI&CAFFデビューの時も 1番乗りでご来店してくださいました❣️


ほんとご縁。
ご縁って必然なんですよね。
縁があると必ず会うし ご縁がないと 離れて行って切れてしまう…
大事にしないとね。


なんでもスピーディーに きれいにつくられる 紀子さん。
これでもっともっと 麹造りの幅が広がりますね❣️


麹士としてのご活躍も期待してます✨✨
麹ライフを楽しんでください。


ご受講ありがとうございました❣️





♪♪♪♪♪



 『初級麹士認定講座』 は、唯一 米麹や麦麹が自分で造れるようになる講座です。
詳細は こちらからご確認ください😊 『初級麹士認定講座について』    大阪今福鶴見　 かんたんお料理教室 Y's  kitchen      こんにちは😃薬膳麹士の村川靖枝です。   『初級麹士認定講座』のご案内…ameblo.jp
 
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