ムーっぽいパンを目指して。

先日食べた、
パンとエスプレッソとのムー。

とりあえず、
レシピをイメージして…丸パンに。



型に入っていない分、
食感は変わるだろうけれど…

とりあえずね



焼けたー。

塗り卵なしで、
焼成後にバターを塗り塗り。



良い香り

１枚だけ残っていたムーと比較。

うん。
違うね

悪くないけれど、
香り甘みが違う!!!!!

近いうちに、
第二弾を作ろう!!!!!

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