塩バターとプレズィリアン

白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   お天気悪くてお散歩に行けてない ふぅの散歩が無いと私の運動はゼロ 春から月１キロ痩せればいいんだ！って思ってたが もう４月折り返しだわ   塩バターは持参してくれたトリュフバターも使って なんか贅沢だね 焼くといつもと違う香りがしてきた 香りが消えちゃうかと思ったけど ちゃんと残るんだね   先月も塩バター作ったが
上達が止まってるの～
 
パンの成形が終わったら
イルプルーのプレズィリアンを作ります
コーヒーのババロアです
生地焼いて、ババロア作って
私のデモを見てから各自一人で全部やります
 
１５センチのホールが１台出来上がり
最後のジュレはご自宅で
これが
ジュレかけると
ちゃんとケーキらしくなります
ババロアも一人で全部は慌ただしいかな
夏はマンゴー作ろーね！
 
こんなちゃんとケーキを
パンの合間にやってく教室
なかなか無いよ
私もいつも思っているんだよ
みんなすごいな～って（笑）
 
来月は全員集合できるといいですね
 
服たくさんありがとうございました
私も何枚か頂ちゃった♪
 
 
 
 
 
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