今日は「JHBS講師クラス」のレッスンをさせていただきました(*^^*)
今月のカリキュラム1つ目は『ナンテール』 ブリオッシュ生地のリッチな甘いパン (*^^*)
2つ目は『ビッグサンフラワー』 ブルーベリージャムとザクザクのトッピング♪ こちらも甘い系のパン。
お楽しみメニューは『ショコラフランボワーズ』
補講レッスンは『オニオンベーコン』
今月もご参加ありがとうございました。 次回のパンも楽しみにしていて下さいね☺️
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “くつろぎのパン教室「T-grace」”とは、どんな教室? ご興味のある方は、ホームページをご覧下さい。
★くつろぎのパン教室 T-graceホームページ★
・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。
・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。
・結婚・出産を期に2008年にJHBS名古屋本校にて講師資格を取得
・2012年に教師資格を取得
・2014年に教室認定取得
・2014年に準師範資格を取得
・2022年に師範資格を取得