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最終更新日:2022/6/4

salon Herb Garden(京都府長岡京市)

家庭用オーブンレンジでお店顔負けのパン作りの教室をしています。初心者の方も安心して初めて頂けます

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京都発・長岡京ポーセラーツ&ブレッドサロン『Herb Garden』

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ベトナムのバインミー
2025/6/5 22:10 UP

いつもありがとうございます😊


いろいろあって、万博に行きました(2回目)


娘と一緒に行ったのですが、娘は仕事で万博に行く事があったのですが、あくまでも仕事。
ちゃんと行くのは今回初です。


で、私は2回目なので、何となくどんなとこからわかるし、予約の仕方もバッチリ👌


とはいえ、行くとなったのは10日ほど前。ギリギリ7日前予約に間に合いました!


今回はオーストラリア館か当たりました!


しかし、、あいにくのお天気。
何で今日だけ雨やねん、、☂️


でも考えようによっては予定変更した人もいるに違いない、、そう考えるようにしよう、、


いろいろSNSでも流れてくるので、何を食べようかと考えましたが、今回は、、


ベトナム館🇻🇳で本場のバインミーを食べようかと。


そう。バインミーを焼けますが、本場のを食べた事ない!
A先生が作ったレシピですが、本場のバインミーを食べて作られたと聞いてはいるもののこれは食べたいなぁ、、


で、


ベトナム館🇻🇳へGO✌️


た、た、高い、、






でもね、ベトナム人の方々が作ってらしたんですよ!
注文聞く方もベトナムの方。全く日本語ダメそう。




おおっ✨✨インターナショナル💕💕
頼まれた業者ではない雰囲気🩷




ベトナムなんて早々行かないし、これは確かめてみるしかない!と2番の「ベトナムチキンサンドイッチ」を頼みました。




コレ、2つ頼んだら3800円、、1個を娘と半分して食べてみる事に。










遠くにココナッツとシナモン?みたいなスパイスが感じられる。日本には無いけど私は美味しかった‼️




パンも暖かくてふわふわでバケット程フランスパンやないし、コッペパンほどもっちりではない、、




A先生‼️‼️凄いわ!
屋台で気軽に売ってるベトナムのファーストフードみたいなイメージやからパンも具もいろいろ味もあると思うんですよ。


コッペパンでもない。フランスパンでもない。でも見た目フランスパンっぽいていうかフランスパンでもバタールをちょい小さくした感じ?よう考えはったな、、て感動🥺



万博のグルメ。いっぱいありますが、フランス館のパンも




パン オ レザン  650円


パン オ ショコラ  650円




いろいろ万博グルメもまだまだありますが、スイス館のハイジカフェに行きたかったんですけど並ぶのも制限されてたので何回か行ったけどダメでした、、


食べたかったなぁ、、

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先生情報
salon Herb Garden
パン、スイーツ教室主催   京都府出身

パン教室を始めたのが2013年になりますが、パン作りは20年以上になります。どんな方も家庭で再現出来る事をモットーにしていますので身近な材料で家庭用オーブンレンジをレッスンで使用しています。
パンレッスンは主にホームベーカリーやパン捏ね器などの機械を使ったものになります。
お持ちの各メーカーに合った指導も致しております。
2019年Panasonicビストロの京都府の講師を致しております。

教室からのお知らせ

2019/6/4

ビストロ体験教室、6月13日はおかげさまで満席になりました!


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