「桐始華」とうしか(桐が咲き始める)と龍井茶

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最終更新日:2024/6/14

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「桐始華」とうしか(桐が咲き始める)と龍井茶
2025/4/4 22:08 UP

いつもの年より1日早い清明節。 それでもこの日を迎えるとちゃんと空気がやわらいで明るい光が注ぎ春の訪れを感じさせてくれます。 大切にしまっておいた昨年の明前獅峰龍井群体種を淹れました。蘭の花を思わせる香りと上品な甘み、清々しさ。 杭州には先日雪がふりました。今年の龍井の芽が寒さで凍えているのが心配です。 二十四節気の「清明」を迎えました。 全てのものが清らかに生き生きと動き始める「清浄明潔」の頃。 お茶好きな方におかれましては、 清明節までに摘まれた明前茶が、 草木が芽吹く頃の貴重なお茶とされ、 届くのが楽しみなことと思います🌱 そして、七十二候は、 「桐始華」とうしか(桐が咲き始める)。 桐の木は、日・月・閏を知り、平年に一枝に十二葉を生やすが、 閏なれば十三葉になり、天地と気を合わせるものと言われています。 宋代 蕭翼賺蘭亭図巻唐の太宗皇帝は王羲之の書がお気に入りでした。越州永欣寺の僧侶辯才が王羲之の名作「蘭亭序」を隠していることを知り、梁の元帝の曽孫で監察御史の蕭翼にその著作を入手する方法を得るように言い渡しました。蕭翼は、辯才に会うために優雅で儒学を好む学生に扮しました。文章の才能に恵まれた蕭翼は、辯才の信頼と評価を得ました。すると辯才は秘密にしていた王羲之の「蘭亭序」を取り出し、見せました。こうして蕭翼は、辯才が「蘭亭序」を隠した場所を知り、ついに辯才が不用意なときにそれを盗み取りました。唐の太宗は長年の夢であった王羲之の真筆を手に入れて大喜びし、蕭翼を員外郎に昇格させました。辯才は宝物を失い悲痛のため亡くなりました。この図は蕭翼と辯才が和やかに会話している情景を描いています。 「蕭翼賺蘭亭図」といえば唐代に描かれた阎立本によるものが有名ですが、この題材で他にも描かれているのですね。阎立本の「蕭翼賺蘭亭図」は、当時の茶を淹れている人の描写が描かれていることでも茶の文化史でとても重要とされています。 今年は巳年ということから上巳節、そして「蘭亭序」にちなんだ故宮日暦の内容が豊富ですね。 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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先生情報
磯部優子
磯部優子
教室主宰   千葉県出身

「サロン ド シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子2人。

教室からのお知らせ

2021/7/20

【中国茶五種のみ比べ】対面&オンライン
おいしい中国茶がのみたいな。って思うご都合のよい時にご予約を承っています。 個性の違う旬のお茶を5種類召し上がっていただくうちに中国茶の世界が広がっていきます。 中国茶のフルコース。
<内容>
中国茶のお話
中国茶のいただき方
5種類の中国茶(毎月変わります)
中国茶に合う季節のお菓子
1種類の茶葉をプレゼント
<参加費> 8,000円
<日程> ご希望を第3希望までお知らせください。月~土曜日
<時間>10時~12時 14時~16時
<こんな方々にお越しいただいています>
中国茶は、初めての方、体験レッスン、単発レッスンをご希望の方
たまには、誰かにお茶を淹れてもらいたい中国茶専門家の方
国内外のご遠方の方、時間ができたときに丁寧に作られた本格的な中国茶をいただきたい方など

2021/7/20

【紅茶レッスン】
テーマにあわせて3種類の紅茶と
フィンガーサンドイッチ2種類
英国菓子 レシピ、ティータイム
紅茶のお土産付
参加費 1レッスン 6,000円
初回入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪

2021/7/20

【おもてなしの中国茶】
お茶会スタイルの中国茶レッスン
季節のテーマに合わせたテーブルと中国茶を4種召し上がっていただきます。
季節に合わせた点心、甜品など

<日程>お問合せください。
<時間>10時~12時 14時~16日
<参加費>
6,000円(お土産 1種類の中国茶)
初回 入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪


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