中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ 香茶苑（東京都世田谷区）

最終更新日:2024/6/14

中国茶の魅力を楽しむサロン　サロン　ド　シャンティ　香茶苑（東京都世田谷区）

違いがわかる人になる　日本にいながらにして上質な中国茶文化がわかるサロン

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上質な紅茶の香りを楽しんでいただきたくて＠おもてなしの中国茶レッスン: 2025/3/26 16:51 UP

紅茶を味わっていただきましたおもてなしの中国茶レッスン茶譜　　紅毛峰特級(祁門)　　　　　　　　　　　　　雲南紅茶秋（滇紅）　英徳紅茶　　　　　　　　　　　星村小種紅茶（正山小種）　　　　　　　　　薔薇のブーケを思わせる極上の祁門紅茶の香りとお味を味わっていただきたくて大切にしていた祁門紅茶を召し上がっていただきました。祁門紅茶「紅毛峰特級」記憶に残る思い出となりますようにこちらは、特級英徳紅茶。 2025年2月に訪れた雲南省西双班納で購入しました紅茶の秋茶です。歴史的にも献上茶を作ってこられた地の茶葉。滑らかな喉越しとカラメルを思わせる香りが心地よいです。大葉種ならではのしっかりとした茶葉から旨みが溢れます。こちらは、星村小種烟香。福建省武夷山市星村鎮の烟香。自然な松の燻煙は、香りがしっかり感じられても体に沁み渡る感覚。雲南の思い出の味口蘑蝦滑菠萝飯。ありがとうございました。 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑　web予約はこちらから「今日もご訪問ありがとうございます。」おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

先生情報: 磯部優子; 教室主宰千葉県出身
「サロン　ド　シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子２人。

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2021/7/20

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上質な紅茶の香りを楽しんでいただきたくて＠おもてなしの中国茶レッスン