2/8(土)レッスン

東京都港区三田 少人数制自宅パン教室 「おうちパン教室Panifier」です 〜地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内〜
本日のレッスン「シナモンロール」
今日のレッスンにいらしたのはＫさんとＴさん
プライベートでも仲良しのお二人 少し遅れていらっしゃったＫさんからの「懺悔の出オチ芸」から賑やかにはじまりました
序盤のトークが長くなるとそのままカフェ状態になってしまうので気をつけなきゃ ということで速やかに作業スタートです
お二人ともON/OFFの切り替えがビシッとしてるのでまずは真面目モードで


レッスンで作るのはいわゆる「渦巻き形」ではなく三つ編み形
この成形に決めたのは食べる時に生地がほどけずかぶりつけるからなのですが、一つ一つ編まなければならないのでちょっと時間がかかります


丁寧に丁寧に編み込むお二人　　


ＫさんはいつもＴさんの手元を見ては作業を大絶賛しますが、私から見たらＫさんもいつもとても綺麗に成形されてますよー　


成形終了しました




焼成後、最後の仕上げ
グラスアロー作りからたらーんまで




今日はさらにプードルデコールでお化粧して仕上がりです




スパイス好きでスパイス活動中のＫさんは大のシナモンロール好き
シナモンの奥に香るカルダモンを楽しみながら召し上がっていました
「家で作る時はもう少しカルダモンをきかせよう」
とのこと
さすがスパイス部！
さらに大人なシナモンロール、私も食べてみたいなー


今日も賑やかで笑いっぱなしのレッスンでした
最後の最後の話題ではどっかーーんと大盛り上がりして、賑やかなまま終了となりました


Ｋさん、Ｔさん、お疲れ様でした
今年もたくさんお会いできるのを楽しみにお待ちしています




2月レッスン空席情報



全日程満席となりました
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