全粒粉入りバターロールのレッスンでした

兵庫県加古川市おうちパン教室ねこぱんです
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全粒粉入りバターロールのレッスンでした♪

今日は湿度が高かったので パン生地を捏ねる前に 冷房どうしようか…と相談して 冷房をいれたのですが これが大正解✨で快適に過ごせました😊 ま、私はお年頃なので汗かいてましたが…😂 これからの季節、エアコンを使うと パン生地が乾燥しやすくなるので 要注意です！


生徒さまが 眠っていたホームベーカリーで食パンを焼き始めたよ〜 焼いたパンは美味しいね〜と仰っていて 楽しんでパンを作っておられるお話が聞けて 内心、スキップするほど嬉しかったです🤭

昨日はメロンパンを作ったよ〜と教えてくださった生徒さま、 帰宅してから、早速バターロールの材料を買ったよ〜と 連絡をいただき こちらもスキップするほど嬉しかったです😊なんならメロンパンの時点で小躍りしてました🤭


バターロールの成型も上手くでき 可愛いバターロールが焼きあがりました✨ スープはえんどう豆のポタージュを作りました。






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