ご飯・米麹から作る酒種酵母でパン作り・おやつ作りレッスンを開催してます。
3月
無料セミナーします
60分出来る
酒種酵母グリッシーニレッスン
1DAYセミナー
3月27日(木)
3月28日(木)
3月29日(土)
3月30日(日)
10時~12時頃まで
お申込お待ちしています
https://miettedor.com/miettekihon/
酒種酵母で作る 肉まんは大人気です 毎年対面でレッスンしていたのですが 皆さん学んでいるし 動画だけにしていたのですが リクエストがあり 久々に対面レッスン! 酒種だからできる美味しさです! これはイーストでは作れない! ほんと酒種ある人は作って欲しい
肉まん成形を
綺麗に私は出来ないので
簡単にする方法をお伝えしています
綺麗な成型って
こんな感じ
↓↓↓
ちょっと見かけはダメかもしれないけど
味は絶品ですよ。
皆さん感動されていました。
皮からこだわっています
そして
あの行列のお店の味を真似ています^^
久々に作って
私も食べたけど
美味しいね。
リクエストが届くと嬉しくなります
有難うございました!
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なぜ酒種酵母なの?
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大阪市北区でパン教室を5年間開講する。
結婚を機に奈良県へ引越の為、自宅キッチンでレッスン再開。
米・麹から作る酒種酵母でパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。