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こんにちは茨木くみ子です。今日はYouTubeライブのお知らせをさせていただきます。今まで、料理ライブはInstagramでさせていただいてきました。皆様のおかげでYouTubeのフォロワー数も増え、カメラなどライブ環境が整いました。これからはYouTubeで料理ライブをさせていただきたいと思います。そこで年末のおせち料理ライブは今年はYouTubeでさせていただきます。 2024年おせち料理ライブ【開催日】 2024年12月25日 お昼12時30分より【作品】・油脂なしで作るフライパン伊達巻 今年の伊達巻は玉子焼き用フライパンで作ります。材料は身近なものばかり。甘さの調整もできますし、もちろん添加物なし。焼き時間は7分程度です。油脂なしとは思えないほどしっとりふんわりした伊達巻があっという間に完成します。・手作り叉焼 たれに付け込んでおけば、あとは焼くだけです。オーブンとノンフライヤーとどちらでも作れます。 普段のお食事やラーメンに添えたり、刻んでチャーハンにもお勧めです。・白いたつくり 我が家のたつくりです。お砂糖だけで味付けします。 べたべたしないので手でいただけます。 カリカリ香ばしいお魚の味と香りにほんのり甘いお砂糖が家族に大人気のたつくりです。 フライパン伊達巻は、動画用も撮影してあり、金曜日にYouTubeアップ予定です。お時間ある方はぜひ見にいら続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』
資格 調理師・保健師・看護師・心理相談員
ノンオイルノンバターで作る、体に優しいふとらないパン、お菓子、お料理」を開発、教室で教えています。