バスクチーズとプリンのレッスン

おはようございます
今日も良い天気になるようですね


さて先日のレッスンのレポートです



バスクチーズケーキと焼きぷりんのレッスンでした
お一人１５センチの型で焼き上げます 焼き型もそのままお持ち帰り出来るので すぐに復習出来ます お得なレッスンです




バスクチーズはワインに合うように 砂糖少な目なチーズケーキ 甘いケーキが苦手な私にとっては 嬉しいケーキ フルーツやジャムにも合いますね バニラアイスは最高です


おまけはくるみパン 素朴で大好きなパン 「お店のパンみたい」と生徒さんから 言われて調子にのりました 素直に嬉しいですありがとうございます




試食はいつもの様に楽しくワイワイ


エディブルフラワー入りの お塩をいただいたので オリーブオイルと一緒に



この日のレッスン実は。。。
大惨事が起きましてね。。。
私がクリームチーズが付いたホイッパーを
４本、床に落としてしまい
ぎょえ〜


作業は終わっていたけど
後はオーブンに入れるだけの状態
床はクリームチーズが飛び散り
オーブンは呼んでるわ。で
テンヤワンヤ
生徒さんが床を拭いてくださって
申し訳なかったです


こういうドジなとこあるのよねぇ。。。
ご迷惑おかけしました




そんなこんなで
この日も生徒さん達に支えられ
無事にレッスン終了いたしました


ありがとうございました