福袋でゲットしたマリアージュフレールの紅茶で米粉のカンパーニュを焼いてみた

マリアージュフレールっていう紅茶のブランド、ご存知？


当然知ってるよーって方も多いかと思いますが、
マリアージュフレールさんはフランスのお茶屋さんで、フレーバーティーが得意な有名店です。


日本にも店舗があるし、
一部の定番品は成城石井などの紅茶コーナーで購入も可能なんですよね。




というわけで、


そんなマリアージュフレールのアールグレイから、
ブレックファーストアールグレイを選んで
米粉のカンパーニュを焼いてみましたよ


あとで触れるけど、この紅茶は今年の福袋に入っていたものです。




パンのアップーー


米粉だけど、
新製法で作るので
いい感じにクープが開いてくれました




断面
紅茶生地に、オレンジピールを織り込んで香り高く高貴なテイストに。




使ったのはこちら↓

刻みオレンジピール（選別品） / 100g【 富澤商店 公式 】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}




選抜品より細かい方が馴染みやすいのでこちらもおすすめ↓

うめはら 刻みオレンジピール / 120g【 富澤商店 公式 】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}



米粉のパンは小麦に比べ水分量が多いので、


パンを噛んだ時にじゅわっとする感覚があるよね。
オレンジピールがいい食感になってくれます。








というわけで、こちらの6点




マリアージュフレール、2024年の福袋に入っていた紅茶はこちらです。
吉祥寺の店舗であさから並び、
真ん中のランクのものを選びました！




紅茶好きなのにフレーバーティーが苦手なのですが、
マリフレのなら飲んでみたいよね！
ってことではじめて買ってみたの。


 
たくさんあるので、
こうしてパンやお菓子にも活用していこうとおもいます！


ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら  
＜レッスンへのお申し込み方法＞ご予約・お問い合わせ・Q&A
LINE公式アカウントに登録してね！新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKです