【露天風呂付きの花が美しい湯の郷温泉 季譜の里】

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最終更新日:2024/11/19

お気軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室(兵庫県神戸市須磨区)

家族と、友達と、楽しく過ごせる毎日の為に。テーブルコーディネートをちょっと取り入れて♪

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スマイル~♪M's table~お気軽!敷居の低いテーブルコーディネート教室 

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【露天風呂付きの花が美しい湯の郷温泉 季譜の里】
2025/3/7 18:50 UP

 
 
おでかけ好き
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。
 
 
運転手として、時には介助人として
岡山県の温泉旅館に、母と母の姉の付き添いとして旅行に行ってきました
 
ステキなお花がいっぱい飾ってあり
畳敷きの和の旅館は、ゆったりとして、心安らぐ宿でした
 
 
 
 
雪が降った朝の、とってもステキなお庭の景色
 
露天風呂が美しく癒やしのひととき
うっとり
 
 
 
 
夜も幻想的でした。    
そしてなんとも美味しく美しいお料理の数々
かわいい器もキュンです
この大きなお皿が良かったなぁ~
 
 
    こちらのお宿はあちこちにステキなお花が飾ってあるので 廊下を歩くのも楽しい~      
 
 
 
 
 
          入ってスグに ウェルカムティーは
お手拭きに添えられたお花にキュン
 
 
 
 
なんと言ってもフロント前の豪華なお花!
すごい~~~
 
 
 
迫力あるディスプレイにうっとり。      
   
   
 
掘りごたつ式のテーブルで食事です。
 
床にはちゃんと電気カーペットがあったので暖か~
お料理は「量より質の御膳」をいただきましたが
私は甲殻類アレルギーなのでチェンジ。
 
前菜からとっても美味しくて、期待値がアップ!
 
 
 
岡山と言えば「備前焼」の焼き物が有名なので
ビアマグでいただいたビールの美味しかったこと!
泡が細かくって、冷たさも長持ち
 
 
80才、85才 のお年寄り旅なので
量より質の御膳 「冬」コースをいただきましたが
たっぷり!
そして先付「蕪と雲子の銀餡かけ」から、めちゃ美味しくて
わぁ!これすごい!っと期待が高まりました
 
 
吸物「カニ土瓶蒸し」 私は甲殻類アレルギーなので、フグにしてくれてました
 
 
造里 「鮪、焼霜貝柱、紋甲烏賊、赤海老」
 
八寸 「菜の花とカニの和えもの、金柑甘煮、うるいと島らっきょうの吉野煮、山女魚甘露煮、合鴨ロース、黒豆ゼリー、蟹真薯蒸し、
台之物 「楚蟹の炭火焼き」
 
鍋物 「河豚ちり小鍋」
 
 
などなど
 
どれも美味しくて美しくて
器もとってもステキでした
 
 
  夜のデザートは、アイスがツルンっと飛んで行って ワハハ~、まじか!?生きてる~~~     大満足の晩ご飯   朝もどれも美味しくて、サバが柔らかくて美味しかったです。 あぁ期待してた通り ごちそうさまでした~~~  
 
 
露天風呂付きの客室にし、母達は大浴場が心配でしたので、
雪が降る風流な時間を楽しめたし
 
雪が降る景色を見つつ、掘りごたつ式の椅子でいただけ
お年寄りにも嬉しい量より質、といいながらも量も十分!
 
 
 
 
ご飯の後にはカラオケルームを予約しておいたので、
カラオケで採点して、年寄りと対戦!歌の上手い叔母の美声を聞き、楽しい夜でした
 
 
 
 
 
 
 
実は、和室でお布団を敷いてくれるのですが、
足の悪い2人が、夜にトイレに立つ際の事を考えると、床に敷かれたら起き上がれないと・・・
え~、そんなんしらんやん~><
 
ベットが良かったのね・・・っとダメ元でフロントに電話し
エキストラベットを頼んだら、とってもちゃんとした上質な木のベットを運びこんで下さり
ホントにありがたかったです。
 
 
 
 
 
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撮影、企業様からのお仕事依頼、出張&プライベートレッスンなども承ります
 
 

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先生情報
赤松 真紀子(MAKKO)
赤松 真紀子(MAKKO)
フード&食空間プランナー   兵庫県出身

企業様のテーブルコーディネートレッスンや、雑誌撮影、モデルルームでのディスプレイ等、テーブル&スタイリングで活動し、「お気軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」M’s tabale を主宰。(自宅はただ今お休み中)東京ドームテーブルウエアフェスティバル・ナゴヤドームでのテーブル展示&受賞経験有。
もっと一般に広める活動をと、格安でレッスンも開催。
雑誌掲載多数、連載、企業カタログ撮影など。

教室からのお知らせ

2019/11/10

茶室をお借りして、組子細工コースター作りやお抹茶。
和の体感レッスンを致します。お抹茶を点て、和のテーブルコーディネートのレクチャー、おもてなしや日本人なら知っててほしい和のアレこれを、お伝え。
前回が海外からの方も参加して満席!好評でしたので、パワーアップして、組子細工コースターを作る体験もしていただきます。ぜひご参加お待ちしています。
11/13(金)11:00~13:00

2019/11/10

新宿クリナップショールームにて、クリスマスを彩るテーブルコーディネートと、おもてなしに即役立つ、フードのカッティングや盛り付けなどを、1DAY LESSONで。
センス無しでもデキル、オシャレに見える飾り方など、実践付きのレッスンです。
初心者歓迎。お気軽にご参加ください。
11/21(木)11:30~、残席2名 

2019/8/28

レストラン「旬菜ビュッフェ waisai」のビュッフェテーブルコーディネート監修
@千葉県 アリオ柏
カフェ8月オープン、「Born cafe」のカフェメニュー、スタイリング撮影@千葉県袖ケ浦、
大手スーパーのお歳暮カタログ撮影、フード盛り付けなどスタジオ撮影、
インテリア設営サポート、
レンタリース会社様の大型テント内のコーディネート@豊洲
レストランやカフェ、出張もしております。


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