【ひなまつりテーブルコーディネートで簡単ランチ】

フード&食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。   3月3日はひなまつりでしたね。 私は家でお昼ご飯煮、ひなまつり女子会 と言っても、簡単、手抜きで      
 
わ、何もほとんど作ってないような・・・
 
ちらし寿司は、簡単な混ぜるだけの寿司太郎
 
菜の花を茹でて、ゆで卵を茹でて、
酢味噌和えをかけ
ゆで卵は、ほんとは錦糸卵を焼こうかと思ったけど、時短
 
 
 
 
せっかくだから母とのランチも、テーブルランナーを敷いて、ひな人形の陶器の飾りを飾り
実家の庭の梅を刺しただけだけど
 
組子トレーをおいたら、一気に和の伝統行事を祝うテーブルになってきた～
 
 
あまりに見せ場がないので、ちらし寿司を型抜きにして
ゆで卵をザルで漉して、ミモザサラダにする時みたいに、トッピング
あ、イカそうめんで花びらに！っと、思ったら
短めのイカが入ってますっていうのを買っていたので、思ったように花びらトッピングは出来なかったけど
桜でんぶがあったはず！
 
 
可愛くなりました～
 
炭酸のペットボトルの底で型抜きも出来ますね。
 
私は持っている梅型のもので、ちゃちゃっと。
 
 
 
 組子コースターを作り、ケーキスタンドに載せる
作る楽しみ、使う楽しみがある
組子ケーキスタンドに
六角アクリル板を新たに販売されるたので
いちごや和菓子も、置いてデザート用にセット
 
 
 
組子ジャパンスタイル
 
http://mstablejapan.thebase.in
 
 
 
　
 まだまだこたつテーブルで
ニトリさまさま。
 
 
 
 
 
 
 
 
テーブルランナーは広告撮影のお仕事の時に買っておいた
帯ランナーを使って。
ちょっと地味だったから、使わずじまいでしたが、日の目を見ました
 
 
 
 
 
 
 
梅のみで、菜の花やスイトピーなど春のお花があっても良かったんだけど
なんせ思いつきでササッとコーディネートだったので
 
テーブルコーディネート10分であちこちから出してきてセット
 
お料理は、最後の盛り付けを動画撮影しながらだったから、ちょっと20分ほどかかったけど
トータルで40分くらいで出来上がり～
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完成してからの方が、時間がかかる撮影・・・
 
あぁ、アレが映り込む
コレがちゃんと入らないなど、カーテン閉めたり、クッションや物を移動させたり
  お昼になんとか間に合いました～   後で撮影したものを見直していたら、やっぱり・・・ちゃんと撮れてないのよね～ あら、可愛くした完成形のアップが無いとかね～   でも80才の母と2人ランチ コレは何？どこで買ったん？何なに攻撃に遭いながらも、美味しくいただきました。 ごちそうさま。     パソコンしながらティータイムには 姫路で買ってきた、大好きな玉椿をいただきながら 寄木コースターにも、アクリル板を置いてみました     過去、東京に住んでいた時には、出張テーブルコーディネートなどもよくご依頼いただいておりましたので ひなまつりテーブルなども いろいろ作っていたなぁー   もし良ければ「出張コーディネート」ご覧下さい。 ３候補日をいただければ、関西、出張致します            
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