イギリスのパンケーキでティータイム☆

 

こちらは２日目の皆様♡４種の水で飲み比べ。
 
パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム
＆紅茶教室
Agre'able～アグレアブル～です。
 
紅茶を深めるレッスン
『紅茶と水の関係』
『紅茶と水の関係☆紅茶を美味しく淹れる水とは』パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム＆紅茶教室Agre'able～アグレアブル～です。 諸事情により、続きのコースレッスンをスタートできなかったの…ameblo.jp こちらの続きです
 
 

ティータイムでは
イギリスのパンケーキを楽しみました♪
 
イギリスのパンケーキは
私たちが想像するパンケーキとはちょっと違います
 
 
クレープ？！という感じ＾＾     それぞれ自分の分は自分で焼いていただきました。 どの回の皆様も上手に焼けていました  
イギリスでは『パンケーキデー』というのがあり
毎年変わります。
イースターの４７日前の火曜日だそう！
 
今年のパンケーキデーは２月１７日でした
 
同月にレッスンが重なってよかった＾＾
 
 
イギリスではフライパンを持って走る
”パンケーキレース”なんかも
あるそうですよ♪
 
 
キリスト教ではイースターの前に
”レント”という断食期間があり、
その断食に入る前に
冷蔵庫に残っているミルクやバターや卵を
片付けよう！という意味合いで
『パンケーキデー』ができたそう。
 
シンプルな生地に
レモン汁とお砂糖を振りかけていただきます。
 



生地をクルクル巻いたり折ったり。
シンプルでとっても美味しいです♪
 
 

テーブルはイギリスの田舎をイメージしました♪   自分で焼いたパンケーキ。 美味しさも一入🥰   パンケーキはドーセットティーとペアリングして 楽しんでいただきました     ティータイムつづく。。。