Gohan&Co
価格:￥2,000(税込）
視聴期限：無期限
画像クリックにて試聴可
購入する
-
「刈包」（グアパオ）
-
「葱抓餅」（ツォンヨウピン）
今日本でも大注目の「台湾」へ足を運び、たくさんのグルメを味わってきました！🍚🥢
食べ歩きできる「ストリートフード」テーマにした今回のレシピ動画です。
台湾の定番ストリートフード『葱抓餅（ツォンヨウピン）』『刈包（グァパオ）』を実際に食べて、日本の食材でも簡単に作れるように再現。自宅で簡単に作れるレシピをぜひチェックしてみてください！
- ■ レッスンメニュー
- 1.葱抓餅（ツォンヨウピン）：台湾のストリートフード。薄く伸ばした生地にネギをたっぷり混ぜ込み、カリカリに焼き上げたお餅のような食感の一品。
2.刈包（グァパオ）：柔らかい蒸しパン（饅頭）に、甘辛く味付けした豚肉（通常は角煮）を挟んだ台湾の定番サンドイッチ。 - ■ 備考
- レシピは参考ファイルをご確認ください。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
評価はありません。
先生情報 |
|
 |
西村 真紀子 |
|
料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。 2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木（参宮橋）でのレッスンを主に行なっています。 クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。 プロフィール詳細をみる |
|
