OISY!料理教室
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公開中のレシピ一覧(全4レシピ)
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【魚料理】旨味濃縮、アクアパッツァ
本場ではオリーブオイルと塩のシンプルな味付けで楽しむアクアパッツァ。家庭でも簡単に旨味を引き出すテクニックをお伝えします。
調理時間:20分、分量5人前
美味しそう:1件
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【サラダ】おもてなしウフサラダ
ただの茹で卵が見せ方、盛り付け方を変えるだけでおもてなし料理に変身♪
調理時間:15分、分量5人前
美味しそう:1件
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【デザート①】チーズベリーセミフレッドケーキ
セミフレッドとは(半分凍った)という意味。混ぜて凍らせるだけの簡単かわいいクリスマススィーツを手作りしましょう♪
調理時間:15分※冷やす時間除く、分量5人分
お気に入り:1件
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衣香る!手羽先のキム唐
【大象「宗家(チョンカ)キムチ」を使用】 名古屋名物、手羽先の唐揚げ!ビールのおつまみとしてさらに合うよう 衣に宗家キムチと大葉をたっぷり混ぜて揚げ、香り高く食欲をそそる一品に仕上ました。 【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
調理時間:40分、分量2人分
美味しそう:2件
先生情報 |
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西尾 樹里 |
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家具職人である恋人との結婚を期に、暮らしとは切り離せない「食」への興味が募り、独学で料理に励む。自宅にてOisy!料理教室を開始し、現在ではオーダー家具メーカーwacstyleに併設されているキッチンスタジオにて料理教室を主宰。また大のアウトドア好きが高じてアウトドア料理家としての顔を持つ プロフィール詳細をみる |