★★Yuko★★’ｓ class
限定公開レシピ一覧（全15レシピ）
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![白身魚の包み焼き]()
白身魚の包み焼き
クリスマスなどのおもてなし料理に♪
調理時間：30分、分量2人分
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![りんごのコンポート]()
りんごのコンポート
シンプルなりんごのコンポートです。
調理時間：10分、分量４人分
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![林檎のタルト]()
林檎のタルト
パート・ブリゼを使った基本のタルトです。
調理時間：４０分、分量直径18ｃｍのタルト型ｘ１台
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![基本のプリン]()
基本のプリン
材料、卵、牛乳、お砂糖のみのシンプルなプリンです。
調理時間：20分、分量100mlの瓶x5個分
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![簡単パエリア]()
簡単パエリア
フライパンで、簡単パエリア風炊き込みご飯作ります
調理時間：40分、分量3〜4人分
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![ラム香る大人のカボチャプリン]()
ラム香る大人のカボチャプリン
カボチャがたっぷり入ったヘルシーで罪悪感の少ないプリンです。
調理時間：40分、分量100mlの容器x4個
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![大人のチョコミントアイス]()
大人のチョコミントアイス
ちょこっと食べたいを満たしてくれる、罪悪感の少ないヘルシーアイスです。
調理時間：15分、分量100mlの瓶x4個
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![梅シロップでスイートチリソース]()
梅シロップでスイートチリソース
ほんのり梅香る爽やかなチリソースです。
調理時間：30分、分量200ml分
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![クリームチーズと豆腐のモッツァレラ風]()
クリームチーズと豆腐のモッツァレラ風
豆腐を使ったヘルシーなモッツァレラ風チーズです。
調理時間：15分、分量4人分
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![ナスのナムル]()
ナスのナムル
スイートチリソースを使って、簡単にできる一品です♪
調理時間：20分、分量4人分
先生情報 |
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★★Yuko★★ |
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外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム（料理・製菓両コース）取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。 コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。 プロフィール詳細をみる |
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