ココロパン
限定公開レシピ一覧（全84レシピ）
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![塩レモン豚のポトフ]()
塩レモン豚のポトフ
塩レモンで漬けた豚肉を使うことで味に奥行きのあるポトフに仕上がります。
調理時間：３０分程度、分量４人分
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![人参のバゲットサラダ]()
人参のバゲットサラダ
余ってしまったバゲット、端の部分を使って春夏人参を楽しみましょう！
調理時間：１５分程度、分量２人分
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![パプリカのポタージュ]()
パプリカのポタージュ
パプリカと豆乳を合わせたさっぱりポタージュです。
調理時間：２０分程度、分量二人分
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![そら豆と豆腐のフワフワグラタン]()
そら豆と豆腐のフワフワグラタン
ホワイトソースを使わず、ヘルシーに仕上げたグラタンです。
調理時間：30分程度、分量４人分
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![セロリと大根のスパイスサラダ]()
セロリと大根のスパイスサラダ
甘さの出てくる冬の大根をスパイスで和え、食欲をそそるサラダに仕上げます。
調理時間：１５分程度、分量二人分
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![カリフラワーのマスタードスープ]()
カリフラワーのマスタードスープ
旬のカリフラワーをスパイシーに仕上げたスープです。
調理時間：２０分程度、分量二人分
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![自家製ツナと菜の花のタルティーヌ]()
自家製ツナと菜の花のタルティーヌ
自家製ツナと旬の菜の花をバゲットに合わせたタルティーヌです。
調理時間：２０分程度、分量二人分
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![もちあわとチキンの豆乳シチュー]()
もちあわとチキンの豆乳シチュー
プチプチ食感のもちあわとチキンのさっぱりシチューです。
調理時間：２０分程度、分量２人分
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![野菜のプレッセ]()
野菜のプレッセ
野菜の芸術と言われる彩り豊かなゼリー寄せです。
調理時間：５～６時間、分量8×5.5㎝のパウンド型１個分
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![豚肉のリエット]()
豚肉のリエット
豚肉を時間をかけて煮込んだリエットです。
調理時間：４時間、分量８人分
先生情報 |
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岩岡 麻紀 |
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OLをしながら独学でパン作りを勉強しました。 13年前、自宅を改装し、パン屋を開業と同時にパン教室も運営スタート。 コロナ渦でしばらくパン教室をお休みしていましたが、昨年再スタートしました。 土日はパン屋を開き、平日は保育園やカフェなどにパンを納品、パン教室運営をしております。 プロフィール詳細をみる |
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